فطيرة التفاح بالقرفة و الشيكولاتة والكريم باتسير
مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
كتبت :
أم عمر و توتة
-
فطيرة التفاح بالقرفة و الشيكولاتة والكريم باتسير
فطيرة التفاح بالقرفة و الشيكولاتة والكريم باتسير
فطيرة التفاح بالقرفة و الشيكولاتة والكريم باتسير
فطيرة التفاح بالقرفة و الشيكولاتة والكريم باتسير
فطيرة التفاح بالقرفة و الشيكولاتة والكريم باتسير


غالياتى فى رجيم..

الفطائر من المعجنات الشهية اللذييييذة و خاصة عند تقديمها
دافئة تشع منها رائحة طيبة زكية..
و مزيج التفاح و القرفة و الشيكولاتة له مذاق خاااااااص جدااااا..

ان شاء الله تنال اعجابكن هذه الفطيرة الشهية..


المقادير..

3 كوب دقيق / 3 م.ك.سكر / 1م.ك.زبد لين
/ ربع كوب زيت / 3م.ك.حليب بودرة/ نصف م.ص.ملح
1م.ك.خميرة فورية / نصف م.ك.bp
ماء دافئ حسب العجين..
الطريقة..
نضع الدقيق+الخميرة+السكر+الحليب البودرة+الملح
و نقلب ثم نضيف الزيت و الماء قليلا و نعجن حتى الحصول على عجينة
طرية..نضيف الزبد و نعجن حتى تصبح العجينة ملساء ناعمة..
توضع فى طبق مدهون زيت خفيف..

تترك لتخمر فى مكان دافئ..

نقشر التفاح و نقطعه مكعبات و نضعه مع قليل
من السكر و القرفة و على نار هادئة حتى يلين.


نحضر الكريم باتسير
(كوب حليب+صفار بيضة+ملعقة سكر+
ملعقة نشا و نقلب على نار هادئة حتى يثخن
ثم نضيف فانيليا..)


نفرد العجين فى قالب مدهون بسيط..

نضع الكريم باتسير الدافئ (لا يكون ساخنا)

نضيف خليط التفاح..

نضع قليل من مبشور الشيكولاتة..
و نغطى بشرائط من العجين كما هو موضح..


ندهن الوجه بقليل من الحليب البودرة و الماء
و قليل جدااااا من القهوة..

تخبز فى فرن 170ْ لمدة 30 دقيقة تقريبا
حتى تحمر (ممكن وضعها تحت الشواية
حسب الفرن..)





تظهر الكريمة و قطع الفاكهة..ممممممممم....


ممكن رش قليل من السكر بودرة..



ممممممممممم...

خالص ودى و حبى لكن جميعااااااااا..



فطيرة التفاح بالقرفة و الشيكولاتة والكريم باتسير
فطيرة التفاح بالقرفة و الشيكولاتة والكريم باتسير
فطيرة التفاح بالقرفة و الشيكولاتة والكريم باتسير
