زيت الخردل,فوائد زيت الخردل

زيت الخردل,فوائد زيت الخردل زيت الخردل,فوائد زيت الخردل

مجتمع رجيم / منتدى الاعشاب والتغذيه لا للمنقول
Hayat Rjeem
اخر تحديث
زيت الخردل,فوائد زيت الخردل

[frame="10 98"] زيت الخردل,فوائد زيت الخردل
زيت الخردل,فوائد زيت الخردل

الخردل,فوائد 13673095971.jpg


يستخرج زيت الخردل من عملية التقطير بالبخار لبذور الخردل المنقوعة في الماء , ويحتوي زيت الخردل على العديد من المركبات الكيميائية الهامة والتي من أهمها , الكالسيوم وفيتامين ب1و2و6 وفيتامين هـ و ج زحامض الفوليك والماغنيسيوم والبوتاسيوم والبروتين والكاروتينات والنحاس والألياف والحديد , بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة.



يستخدم زيت الخردل على نطاق واسع في الهند وتحديدا في المناطق الشرقية من الهند وبنجلاديش حيث يستخدم في أغراض الطهي والعلاج على السواء منذ قرون عدة , وعلى الرغم من كونه أحد المعجزات التي ينظر إليها الهنود إلا أن الكثير من بلدان العالم لا تستخدم الخردل , بل وهناك بعض البلاد تحظر بيع الخردل لاعتقادهم بسميته وقد يسمح بتداوله لأغراض التدليك فقط وتحديدا في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وبعض الدول الأوروبية.



الخردل,فوائد ivioiunnokaamzt6fs.g


كشفت الأبحاث الطبية أن زيت الخردل يلعب دورا هاما فى خفض الدهون المشبعة بالمقارنة بأنواع زيوت الطهى الأخرى.

وأشارت الدراسات إلى أن الزيت المستخرج من بذور نبات الخردل ظل لعقود ماضية يستخدم كمادة مضافة للغذاء ذات خصائص علاجية ومنشط جنسى بالإضافة إلى تنشيط الهضم ويعمل على زيادة معدلات إفراز الصفراء والعصارة الهضمية بالإضافة إلى أنه فاتح الشهية.


وتوصل الباحثون إلى أن الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية تعمل على تحسين صحة وظائف القلب وتحافظ على التوازن فى مستويات الكوليسترول بالجسم؛ ما يقلل من فرص تكون الدهون الثلاثية وبالتالى تمنع السمنة وأمراض الكلى.

وأكدت الأبحاث أن زيت الخردل يعمل على تخفيف حدة الروماتيزم والتهاب المفاصل بالإضافة إلى أن عنصر السيلينيوم المتواجد به يقلل من آثار الربو وآلام المفاصل.

يأتى ذلك فى الوقت الذى لوحظ فيه أن تدليك باطن القدمين لدى الأطفال يخفف من حدة نزلات البرد وإصابتهم بالقشعريرة وهو فعال فى علاج السعال وآلام الجسم والاحتقان الناجم عن نزلات البرد والصداع ونمو العضلات بالإضافة إلى حمايته للثة من الجراثيم.


الخردل,فوائد ivioiunnokaamzt6fs.g


فوائد زيت الخردل التجميلية




align="right"> فوائد زيت الخردل للشعر: وجود بعض الأحماض الدهنية بزيت الخردل مثل الأوليك واللينوليك يجعل الشعر أكثر حيوية. حيث يعمل زيت الخردل على تنشيط الدورة الدموية بفروة الرأس وأيضا تعمل الأحماض الدهنية على تغذية جذور الشعر وهذا يجعل الشعر أكثر قوة , ويساعد أيضا على التخلص من الشيب. align="right">
ولهذا فإن تدليك الشعر والفروة ثلاث مرات أو أكثر أسبوعيا بزيت الخردل وتركه على الشعر ثلاث ساعات على الأقل قبل غسيله يمكن أن يمنح الشعر القوة والنضارة ويجعله أسرع نموا ويساعد في علاج الشعر الأبيض وعلاج الشعر الجاف.

align="right">فوائد زيت الخردل للبشرة:يستخدم زيت الخردل لعلاج بعض مشاكل البشرة , مثل إصابة الجلد بالفطريات و التهاب فروة الرأس والشعر التالف وقشرة الرأس وللأسف فإن المركب ألايل ايزوثيكيانات الذي له صفات مطهرة بزيت الخردل هو نفسه المركب الذي قد يسبب حساسية الجلد.


align="right">وتدليك الجلد بزيت الخردل يعمل على تخلص الجلد من السموم ويزيد من استرخاءه وليونته وتخفيف الألم به ومن المستحسن تجنب استخدامه بالنسبة للأطفال حيث أنه يسبب حساسية شديدة في بشرتهم. ويعمل أيضا زيت الخردل على تخفيف حروق الشمس , وذلك عن طريق دهان المنطقة المصابة به فترة من الوقت . كذلك فإن يعمل على تحسين مشاكل البشرة الجافة والتي تحدث بعض المشاكل بالوجه.



[/frame]
مامت توتا
الله يعطيكى العافيه واحلى تقييم
شُمس المعارف
موضوع رائع جداً وقيم

سلمت يداكِ على روعة انتقاءكِ

لله دركِ ياعزيزتي

تحياتي لكِ
أمواج رجيم
موضوع رائع
دائما مبدعة يالغلا
احلى تقييم لعيونك
Hayat Rjeem
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة مامت توتا:
الله يعطيكى العافيه واحلى تقييم
تسلمى يا قلبى ,نورتِ يالغلا

class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة شُمس المعارف:
موضوع رائع جداً وقيم

سلمت يداكِ على روعة انتقاءكِ

لله دركِ ياعزيزتي

تحياتي لكِ
تسلمى يا شمس المعارف الرائع مرورك يا قمر انتِ

class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة عطرالفل:
موضوع رائع
دائما مبدعة يالغلا
احلى تقييم لعيونك
كلك زوووووق يا عطر الفل ,,,,,تسلمى يالغلا
|| (أفنان) l|
أختي الغالية
جزاك الله عنا خير الجزاء ع المجهود الواضح ..

معلومات قيمة ومفيدة
زيت الخردل,فوائد زيت الخردل
.. جزاك الله كل خير وموفق بإذن الله ...
حفظك الرحمن ,, شكراً يالغلا.....


التالي

أغذية الصحة والسعاده (2)

السابق

الجرجير-بعض فوائد الجرجير الطبية-ماسك الجرجير لاطاله الشعر

كلمات ذات علاقة
الحريم , زيت , فوائد