الزعلووك المغربي
مجتمع رجيم / السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات
كتبت :
سناء مصطفى
-
اهلا بكم اخواتي
اليوم اقدم لكم طريقة عمل الزعلوك
اولا ناخذ حوالي كيلو و نصف بدنجان و كيلو طماطم و حبتين فلفل حلو اخضر
يتم شوي البدنجان و والفلفل و تنظيفهما
ثم نقطع الطماطم و البقدونس والقزبرة و نضعها في مقلات مع القليل من زيت الزيتون ونضيف البدنجان والفلفل بعدتقطيعهما ايضا
و نظيف الكركم و الابزار والتحميرة والملح ونحرك الى ان ينضج وينشف مزياااان (اسفة لاني لم اعرف صرجمة بعض الاشياء
)
ثم نضعه في علبة ونحتفظ به في البراد
شهية طيبة لكن اخواتي
موضوع خاص بمسابقه رجيم الكبرى
انتظر رايكم بفارغ الصبر
اليوم اقدم لكم طريقة عمل الزعلوك
اولا ناخذ حوالي كيلو و نصف بدنجان و كيلو طماطم و حبتين فلفل حلو اخضر
يتم شوي البدنجان و والفلفل و تنظيفهما
ثم نقطع الطماطم و البقدونس والقزبرة و نضعها في مقلات مع القليل من زيت الزيتون ونضيف البدنجان والفلفل بعدتقطيعهما ايضا
و نظيف الكركم و الابزار والتحميرة والملح ونحرك الى ان ينضج وينشف مزياااان (اسفة لاني لم اعرف صرجمة بعض الاشياء
)ثم نضعه في علبة ونحتفظ به في البراد
شهية طيبة لكن اخواتي
موضوع خاص بمسابقه رجيم الكبرىانتظر رايكم بفارغ الصبر
