البغرير تجربتي نجحة الحمد لله

بصراحة انا ما كنت اعرف اعمل بغرير وصار اكثر من شهر اعمل كميات صغيرة لاتعلم والحمد لله اليوم وصلت الى نتيجة مقبولة جدااا اسفة لم اصور العجينة من الاول...

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
ام يانيس
اخر تحديث
البغرير تجربتي نجحة الحمد لله

بصراحة انا ما كنت اعرف اعمل بغرير
وصار اكثر من شهر اعمل كميات صغيرة
لاتعلم والحمد لله اليوم وصلت الى نتيجة مقبولة جدااا
اسفة لم اصور العجينة من الاول ما فكرة اني اعملها مليح

المكونات
500غ سميد
شوي ملح وشوي سكر
2ملعقة غيرة خميرة الخبز
ويت للقلي


الطريقة
نضع الملح والسكر على السميد نخلطها ثم
نضيف الماء تدريجيا الى ان نتحصل على عجينة
متماسكة نتركها ترتاح 10دق ثم نعجنها باضافة
الماء تدريجيا لما نبدا ترى فقعات نضيف الخميرة
ونعجن كمان الى ان تصبح لينة جدااا نتركها ترتاح الى
ان يصل حجم الاول مضاعف هنا الشكل
البغرير 14247983751.png
نأخذ شوي عجينة مثل هيك
البغرير 14247983754.png
ندخل اصابعنا الاربعة من كلا الجهتين والابهام من الخارج
ندور العجينة الى ان نتحصل على دائرة كبيرة نضعها
على زيت ساخنة
البغرير 14247983752.png
البغرير 14247983753.png
اذ الوسط تنفخت اكثر من اللزم نثقبها بفرشيطة
البغرير 14247985841.png
ولما تنفخ شوي نضر عليها الزيت
ندورها نرمي شوي زيت على المكان المنفوخ حتى يطيب مليح
البغرير 14247985842.png
وهنا النتيجة
البغرير 14247985843.png
ممم ماشاء الله علي
البغرير 14247985844.png
وديالبغرير 00000245.gif
Coeur de Rjeem
ما شاء الله ر9999عه
انا عادة اعملها بالطحين
ان شاء الله اجرب طريقتك
تقبلي مروري و تقييمي
تم النشر سوسو
قاهرة الدهون
هذا اسمه فطير
البغرير هذاك المثقب
بصح صراحة جاك رائع تبارك الله
و ان شاء الله راح اجربه و أقولك النتيجة
تسلمي
اغاريد & رجيم
ماشاء الله
ررررروعة وتشهي هاتي وحدة يختي انا جالسة اشرب شاي
ودي و تقيمي
ام يانيس
راه زوجي ما صدق عينو بلي انا عملتها الحمد لله
والله اختي قاهرة الدهون ما عرف اسمو بالعربية نحن نسميه اسفنج
تسلمن على المرور
اغريد يحاسبك خذي
شيمـو
ولو اني معرفش يعني ايه بغرير بس هو بيشبه مخبوز عندنا اسمه دانش تسلم ايدك ياحبي والله شكله لزيز

التالي
السابق