معلومات عن فيتامين كبد الحوت

الإنسان وحاجاته الغذائية

تعتمد صحة الإنسان وقدرته البدنية التي يتمكن عن طريقها من ممارسة نشاطاته اليومية على نوعية الغذاء التي يتناولها، وعلى كمية الطعام التي يستهلكها، وتحتوي الأطعمة التي يتناولها الإنسان على مجموعة كبيرة من المواد التي لا يمكن للجسم أن يعيش دونها كالفيتامينات، والبروتينات، والمعادن، والأملاح، والأحماض الأمينية، والكربوهيدرات، وهناك مستخلصات طبيعية عرفت باحتوائها على كمية كبيرة من عناصر غذائية معينة ونسبت تلك العناصر إليها، مثل فيتامين كبد الحوت الذي يحتويه زيت كبد الحوت الطبيعي، وفي هذا المقال سيتم تناول معلومات عن فيتامين كبد الحوت.

فيتامين كبد الحوت

هناك زيت خاص يتم استخلاصه من كبد الحوت، ويعد هذا المصدر هو المصدر الطبيعي والوحيد له، ومن أشهر الحيتان التي يستخلص منها هذا الزيت الحوت الأطلسي والذي يسمى بالقادوس، أما عن الزيت المتخلص منه فيسمى في بعض الأحيان زيت السمك، أو ملك دهون المخ، ويحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات أهمها فيتامين أ وفيتامين د والتي ترجع في مصدرها كبد الحوت، كما يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية والعناصر الطبيعية المفيدة للجسم.

معلومات عن فيتامين كبد الحوت

فيما يلي أهم المعلومات عن فيتامين كبد الحوت:

• كانت بدايات استخدامه في إنجلترا على يد الطبيب الإنجليزي داربي والذي استخدمه في علاج أمراض الروماتيزم.
• يتاح فيتامين كبد الحوت على شكل أقراص طبية تؤخذ عن طريق الفم ويغلب عليها اللون الأصفر، أو قد يكون على شكل زيوت علاجية تحتوي ذات التركيب الطبيعي.
• هناك العديد من الفوائد التي يعود بها استخدامه على الصحة العامة ومن أهمها ما يلي:

1. يزيد نضارة الوجه ويمنح الحيوية للبشرة، ويحد من ظهور أعراض الشيخوخة.
2. ينعش الذاكرة ويحسن وظائف الإدراك والفهم والتحليل، ويحد من فرصة الإصابة الإنسان بمرض الزهايمر.
3. يزيد من قدرة الإنسان على التركيز وإبداء ردة الفعل المناسبة.
4. يقي من أمراض القلب والشرايين بما يحتويه من تراكيب خاصة تقوي الشرايين وتمنع تصلبها.
5. له دور في تحسين المزاج العام، كما يستخدم في بعض حالات علاج مرض الاكتئاب.
6. يزيد من قدرة جهاز المناعة على مقاومة مسببات الأمراض على اختلاف أنواعها.
7. يقوي العظام والأسنان، ويقلل من فرصة الإصابة بهشاشة العظام لاحتوائه على فيتامين د الذي يعزز قدرة العظام على امتصاص الكالسيوم.
8. يساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في جسم الإنسان.
9. يحارب مرض السكري، ويحد من فرصة إصابة الأطفال به.
10. له دور في حماية الشعر من التساقط، كما أنه يقوي بصيلات الشعر.

• هناك بعض المحاذير التي يجب الانتباه لها عند استخدام فيتامين كبد الحوت والتي تتمثل فيما يلي:

1. قد يسبب استخدامه في حدوث بعض الاضطرابات في القولون.
2. يساعد على زيادة الشهية لدى الإنسان، ما يفسح المجال لزيادة الوزن.
3. قد يتسبب في التأثير على من يعانون من حساسية الأسماك.

المراجع: 1


معلومات عن فيتامين كبد الحوت .