مجتمع رجيمالنقاش العام

اقتراحات لتحضير اطباق عشاء سريعة وشهية 2018

اقتراحات لتحضير اطباق عشاء سريعة وشهية 2018

[FT=simplified arabic]

نقدم لك اليوم سيدتي في منتدى الحياة الزوجية اقتراحات لتحضير اطباق عشاء سريعة وشهية لتقدميها لعائلتك :




العجة السورية
مقادير عمل العجة السورية
تعتبر العجة السورية أكلة شعبية مشهورة في ربوع سوريا، كما أنها سهلة التحضير وتكلفتها منخفضة، نقدم اليك سيدتي مقادير عمل العجة

5 بيض حجم متوسط
13 ملعقة كبيرة دقيق، ابيض منخول
حزمة بقدونس مفرومة
بصلة كبيرة، مقطعة قطع صغيرة
نصف كوب زيت زيتون
رشة شطة
رشة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير العجة السورية
نضع البيض والبصل والبقدونس في وعاء عميق، نخفق البيض جيدا.
نرش الملح والفلفل الاسود والشطة ونضيف الدقيق تدريجيا مع استمرار التحريك.
نحضر مقلاة للقلي، نضع كمية قليلة من زيت الزيتون ونتركها قليلا حتى تسخن، ثم نصب كمية قليلة من الخليط ، نكرر العملية حسب سعة المقلاة.
نقلب القرص لتحمير الوجه الاخر
نضع اقراص العجة في طبق التقديم.



بطاطس مشوية سريعة

مقادير عمل بطاطس مشوية
بطاطس مغسولة ومقطعة بالقشر
رشة ملح

رشة فلفل اسود
رشة بهارات
رشة بابريكا
رشة بصل بودرة
رشة ثوم بودرة
رشة شطة
رشة بهارات ايطالية
رشة نعناع مجفف
زيت زيتون
طريقة تحضير البطاطس المشوية
نضع البطاطس وباقي المكونات في وعاء عميق ونقلب المقادير، حتى يتم تتبيل البطاطس جيدا.
نضع البطاطس في صينية حرارية ونغطي الصينية بورق الالمنيوم.
ندخل الصينية بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة لاتقل عن 40 دقيقة.




ساندويش الجبنة بالخضار
يعتبر ساندويش الجبنة بالخضار من الوجبات الخفيفة، سهلة التحضير في البيت، واليك سيدتي المقادير اللازمة لتحضير عشاء خفيف لعائلتك

مقادير ساندويش الجبنة
جبنة بيضاء
قطع خيار
رشة زيت زيتون
خبز فينو
شرائح طماطم حسب الرغبة
قطع زيتون أسود
طريقة تحضير ساندويش الجبنة بالخضار
نخلط الجبنة البيضاء مع القليل من زيت الزيتون .
نفتح خبز الفينو، ونضع خليط الجبنة والزيت.
نرص قطع الخيار وشرائح الطماطم، ونرش قطع الزيتون الاسود.



الدجاج بالليمون والزعتر والخضار السوتيه

المكونات

4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
1 ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج المفروم أو المجفف إذا لم يتوافر الطازج
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
نصف كيلو صدور دجاج
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو أي زيت نباتي
1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح
كوب ونصف فول أخضر أو بازلاء أو فاصوليا
كوب ونصف طماطم صغيرة مقطعة إلى نصفين
2 كوسة متوسطة الحجم مقطعة شرائح
ربع كوب جبن فيتا مفتت
طريقة تحضير العشاء

ضعي في كيس جيد الإغلاق نصف كمية الليمون مع الزعتر والثوم والفلفل الأسود والملح وإضافتها إلى الدجاج.
ضعي ملعقتين من زيت الزيتون غير البكر أو زيت دوار الشمس في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، مع إضافة البصل وجزء من الثوم والفول أو الفاصوليا والطماطم ثم التحمير لمدة 4 دقائق.
ضعي الجزء المتبقي من الليمون والزعتر والثوم إلى الخضار في المقلاة مع إضافة الكوسة المقطعة إلى شرائح ثم تقلى معاً حوالي 3 دقائق.
إزالة الخضار من المقلاة ثم إضافة الجبن إليه
قلي الدجاج في الزيت المتبقي في المقلاة حوالي 3 دقائق أو حتى ينضج، مع تقديمه مع الخضروات
[/FT]
منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية من قسم: أطباق رئيسية الأطباق الرئيسية لمائدة دليلك

hrjvhphj gjpqdv h'fhr uahx svdum ,aidm 2018
كلمات ذات علاقة
اقتراحات , لتحضير , اطباق , عشاء , سريعة , وشهية , 2018