التعريف بالوصفة
صلصة جديدة
المكونات والمقادير
جبن رومي او بارمزان
جبن موتزاريلا
دقيق
كريمة لباني
زبدة
ماء
طريقة التحضير
ضعي الزبدة وعندما تسيح اضيفي اليها الدقيق على ان يكونا بمقدارين متساويين اي كل ملعقة زبدة امامها ملعقة دقيق
وعند التجانس بين الدقيق والزبدة اضيفي الكريمة والماء قليلا قليلا حتى يتماسك القوام وتبدا في الغليان اضيفي الجبن الرومي والموتزاريلا وقلبي ستجي الجبن يسيح وبالهنا والشفا
