الاطباق المتنوعة (يُمنع المنقول) السلطات، المقبلات، اطباق رئيسية، شوربات ، أطباق مصورة

حضّري شوربة الدجاج بالذرة.. صحتين وهنا

الصورة الرمزية سنبلة الخير .
سنبلة الخير .
رحيق الوردات
قديم 03-11-2018, 10:00 AM
#1
المقادير
- الزبدة : 4 ملاعق (غير مملحة)
- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي من العظام)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مبشور)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- البطاطا : 3 حبات متوسطة (مقطعة لمكعبات)
- مرق دجاج : 4 اكواب
- الذرة : كوبان (حبوب الذرة الناضجة)
- دقيق : 3 ملاعق
- كريمة : كوب
حضّري شوربة الدجاج بالذرة.. صحتين وهنا ThinkstockPhotos-654
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. ضعي ملعقتان من الزبدة في مقلاه على نار متوسطة.
2. ضعي الملح والفلفل على صدور الدجاج، ثم اسكبيهم في المقلاه مرة واحدة.
3. حركي الدجاج من دقيقتين إلى ثلاثة حتى يتحول لونها إلى الذهبي الغامق، ثم ارفعي المقلاة من على النار وضعيها جانبا.
4. ضعي ملعقتان الزبدة الأخرين في إناء عميق على نار متوسطة، ثم ضيفي البصل وحركيه لمدة دقيقتين، حتى يصفر لونه، ثم أضيفي الثوم المفروم، وحركيه مع البصل لمدة نصف دقيقة.
5. أضيفي قطع البطاطا إلى البصل والثوم، وحركيهم 30 ثانية.
6. أضيفي الدقيق إلى الخضراوات مع استمرار التحريك لمدة 30 ثانية.
7. أضيفي المرق إلى الدقيق والخضراوات، وارفعي درجة حرارة الموقد حتى يغلي الخليط، ثم أخفضيه مرة أخرى، واتركي الخليط على النار من 8 إلى 10 دقائق حتى تنضج البطاطس.
8. أضيفي الذرة والدجاج مع التحريك 30 ثانية، ثم أضيفي الكريمة والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، واتركيه على النار لمدة ثلاث دقائق.
9. ارفعي الخليط من على النار وقدميها في بولات شوربة.
اضافة رد

العلامات المرجعية

حضّري شوربة الدجاج بالذرة.. صحتين وهنا


« طريقة عمل محشي ورق العنب 2018 أحلى نكهات الفوشـــــــــار »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حساء العدس والبندورة..صحتين وهنا سنبلة الخير . الاطباق المتنوعة 0 02-14-2018 11:10 AM
شوربة البطاطس بالذرة مغذية و شهية نورما الأخبار المصورة 0 12-11-2017 11:00 PM
صينية الدجاج بالذرة نورما الأخبار المصورة 0 11-22-2017 07:00 PM
السياحة في مدينة سيبيو الرومانية , صور مدينة سيبيو , تقرير عن مدينه سيبيو ربيع الحياه فيض القلم 0 10-30-2017 04:00 AM
شوربة الحروف بالذرة ياسمينة البحرين أرشيف رجيم 8 07-07-2008 05:49 AM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 04:09 PM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل