نصائح مفيدة لتوفير الوقت والجهد في الطبخ 2019

منتدى الحياة الزوجية يقدم لك:نصائح مفيدة وبسيطة لتوفير الوقت والجهد في الطبخ 2019
لتوفير الوقت والجهد ..تعرف يعلى اهم هذه النصائح من خلال ما يلي:



1وضع اللحوم في “الفريزر” قليلًا، يسهل من تقطيعها إلى شرائح رقيقة.

2الاحتفاظ بالزبدة في “الفريزر” يجعلها تذوب وتمتزج سريعًا مع الدقيق عند عمل المعجنات.

3إضافة بيكربونات الصوديوم لماء غلي البيض، يسهل من عملية تقشيرة.

4وضع ملعقة صغيرة من السكر في تتبيلة اللحوم، يعمل على إسراع طهيه.

5للحد من رائحة قلي السمك، يمكن إضافة قطرات من الخل أو عصير الليمون إلى زيت القلي.

6يفضل وضع الليمون والملح على السلطة عند وقت التقديم، حتى لا تذبل الخضروات.

7عند سلق المكرونه يجب إضافة ملعقة طعام زيت في ماء السلق حتى لا تلتصق المكرونه ببعضها.

8عند زيادة كمية الملح في الطعام، يمكن إضافة ثمرة بطاطس في حلة الطبخ.

9رش قليل من الملح فوق المقلاة، يساعد على منع تطاير الرذاذ.

10يفضل تقشير البصل تحت مياه فاترة لتجنب الدموع.







kwhzp ltd]m gj,tdv hg,rj ,hg[i] td hg’fo 2019