مجتمع رجيمالمعجنات و الحلويات

سينامون سويرلز

المقادير:

3 ملعقة كبيرة حليب بودره
2 ملعقة كبيرة لبن ( روب )
نصف كوب ماء
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميره
5 ملعقة زبده
بيضه واحده
2 3 كوب دقيق ( حسب نوع الدقيق )

الحشوة :
سكر
زبده
قرفه
جوز مفروم خشن


الكريما :
كوب سكر ناعم
3 5 ملعقة حليب


الطريقة:



ضعي الماء و الحليب و اللبن و الزبده و السكر على النار و قلبي حتى تذوب الزبده و الحليب .
ضعي الخميره في جاط العجن و صبي فوقها الخليط و لكن يجب أن يكون دافيء و ليس ساخن .
اضيفي نصف كوب دقيق و حركي , اضيفي البيضه ثم باقي الدقيق و قلبي حتى تصبح متماسكه , و تترك لتخمر مدة ساعه .
ادهني القالب بالزبده ورشيه بالقرفه .
قطعي العجينة إلى كرات , و ضعي قطع العجين في السكر و رشيها بالقرفة ثم رتبيها في القالب , رشي القليل من القرفة و الجوز و الزبدة بين كل طبقة من طبقات العجين , و كرري العملية حتى ننهي كميه العجين .
دعي القالب يرتاح و يتخمر مدة 10 دقائق تقريباً , ثم ضعيها في الفرن حتى تتلون , لا تحتاج إلى وقت طويل .
امزجي مقادير الكريما ثم زيني بها السويرلز و قدمي القالب.







منقول




منقول
واااااااااااو شكلها مره روعه و مشهيه

الله يعطيك العافيه
المرام
ديدي

حبايبي نورتوني بمروركم اللي أحلى من العسل
ألف شكر لكم يالغاليين
يسلمووووووووووووووووووووووو شكلهااا طيب
شكرا دبه
تسلمين ع المرور العسل
الله يعطيك العافيه
كلمات ذات علاقة
سينامون , سويرلز