ابغى طريقة عجينه زي القطن...
مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
كتبت :
أم غلا
-
هذي طريقة عجينة هشه زي القطن
أنا على طول استخدمها وهي تصلح
لكل المعجنات منها البيتزا والخليه والفطائر
ويشهد ربي إني ماحطيتها إلا وانا مجربتها كثيييير
وكمان كل اللي أخذوها مني عجبتهم
المهم أسفه على الاطاله
وللأمانه أنا اخذتها من احدالمنتديات:
المقادير:
4أكواب دقيق أبيض (كويتي ضروري )
2\كوب ماء دافئ.
1\3كوب زيت
1\ملعقة خميرة فورية.
1\ملعقة صغيرة ملح.
1\ملعقة بيكنج باودر.
فنجان سكر.
الطريقة:
تخلط الخميرة والملح والسكر والزيت مع الماء الدافئ وبعدين نضيف الدقيق والبيكنج باودر بالتدريج ثم بعد ذلك يبدأ العجن و الله يعينكم على العجينة لأنه كل ماعجنتي أكثر كانت النتيجة أروع وبعدين تتركينها لمدة ساعة تقريبا وبعدين تشكلينها زي ما تبغين وبالهناء والعافية
ودعواتك يالغلا
أنا على طول استخدمها وهي تصلح
لكل المعجنات منها البيتزا والخليه والفطائر
ويشهد ربي إني ماحطيتها إلا وانا مجربتها كثيييير
وكمان كل اللي أخذوها مني عجبتهم
المهم أسفه على الاطاله
وللأمانه أنا اخذتها من احدالمنتديات:
المقادير:
4أكواب دقيق أبيض (كويتي ضروري )
2\كوب ماء دافئ.
1\3كوب زيت
1\ملعقة خميرة فورية.
1\ملعقة صغيرة ملح.
1\ملعقة بيكنج باودر.
فنجان سكر.
الطريقة:
تخلط الخميرة والملح والسكر والزيت مع الماء الدافئ وبعدين نضيف الدقيق والبيكنج باودر بالتدريج ثم بعد ذلك يبدأ العجن و الله يعينكم على العجينة لأنه كل ماعجنتي أكثر كانت النتيجة أروع وبعدين تتركينها لمدة ساعة تقريبا وبعدين تشكلينها زي ما تبغين وبالهناء والعافية
ودعواتك يالغلا
