كفتة بالصينية

مجتمع رجيم الاطباق المتنوعة
زهره الاسلام
اخر تحديث

كفتة بالصينية

كفتة بالصينية


%D9%83%D9%81%D8%AA%D

وصفة رائعة ولذيذة لتحضير كفتة بالصينية باسلوب الطبخ العربي.


المقادير:
  • 500 غ من لحم البقر المفروم قليل الدهن
  • 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل٬ مفرومة
  • ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 5 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
  • 3 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من البطاطا٬ مقطعة إلى شرائح مدورة
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ مقطعة إلى حلقات
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطعة إلى شرائح مدورة
  • 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقطعة إلى شرائح مدورة
  • 2 أكواب أو 500 مل من الماء
  • 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  • ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم للتزيين


طريقة التحضير:
  1. يُمزج اللحم، والبصل المفروم، والفلفل الأسود، ومسحوق القرفة، والبقدونس في وعاء للمزج. تُمزج المكوّنات جيّداً ثمً يُقسّم المزيج إلى 12 كرة لحم. تُفلطح كرات اللحم حتى تُشكّل أقراصاً. تُنسّق الأقراص في طبق للخبز قياس 30 سم × 24 سم.
  2. تُنسّق شرائح البطاطا على وجه أقراص اللحم تليها شرائح البصل، وحلقات الفليفلة الحلوة، وشرائح الطماطم.
  3. يوضع الماء، ومعجون الطماطم، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، والفلفل الأبيض، ومسحوق القرفة في قدر. يُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك حتى تمتزج المكونات جيداً.
  4. تُسكب الصلصة المُعدّة في قدر للفرن وتُغطّى بورق الألومنيوم. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة و30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا.
  5. يُزيّن الطبق بالبقدونس المفروم ويُقدّم.


align="left">منقوووول

المصدر: مجتمع رجيم


;tjm fhgwdkdm ggj.ddk gl]m lh[d lu[,k hglhx hgHfdq hgfwg hgpg,m hg][h[ hgoqvhx hguvfd hg'fo hg'fr hgrvtm pgrhj pvhvm d,qu ]rdrm vhzum shum wydvm ugn 'vdrm 'uhl

الدرر
اخر تحديث
تسلمييييييييييييين امون
وبيوم الفري ان شاء الله بجربه
مودتي الك
ونورتي المنتدى
عين التسنيم
اخر تحديث
زهره الاسلام
اخر تحديث
رسولي قدوتي
اخر تحديث
تسللللللللم الأيادي ياأحلى زهرة
وصفة رائعة وشكلها بيشهي
رح أقول لماما عليها لأن ماما بتحب تنوع في طهي الكفتة

مشكووووووووووووره ياعسل
white rose
اخر تحديث

يعطيكي العافيه زهرة الاسلام

طبق شهي كتير

تحيااااتي
الصفحات 1 2 

التالي

شرائح الكوسة الكوسة في الفرن

السابق

الجمبرى بالفلفل والبهارات والليمون ( بالصور )

كلمات ذات علاقة
للتزيين , لمدة , ماجي , معجون , الماء , الأبيض , البصل , الحلوة , الدجاج , الخضراء , العربي , الطبخ , الطبق , القرفة , حلقات , حرارة , يوضع , دقيقة , رائعة , ساعة , صغيرة , على , طريقة , طعام , كفتة