أرشيف رجيم تنقل إليها المواضيع المكررة و التي ليس لها فائدة في المنتدى...

قلوب تسعى للجنه 2

موضوع مغلق
الصورة الرمزية أم مهدي
أم مهدي
روح المنتدى
قديم 04-15-2010, 08:35 PM
#769
بروح الحين حبيباتي وان شاء الله ارد بعدين

اشوفكم على خير ان شاء الله
في امان الله ورعايته
الصورة الرمزية ام بيسان
ام بيسان
وردة بيضاء
قديم 04-15-2010, 08:41 PM
#770
بروح الحين حبيباتي وان شاء الله ارد بعدين
اشوفكم على خير ان شاء الله
في امان الله ورعايته
في امان الله
الصورة الرمزية مـاسه
مـاسه
روح المنتدى
قديم 04-15-2010, 09:10 PM
#771
فوائد الأرز البني

الأرز



أحد الأطعمة الرئيسية لمعظم سكان الأرض
وهو من مجموعة الحبوب مثل القمح و الذرة والشعير والشوفان


لكن هناك أنواع كثيرة منها الأ
رز الأبيض العادى والبسمتى وأرز طويل الحبة والأرز البنى " الأرز الأسمر "
أهم أنواع الأرز فائدة لجسم الإنسان هو الأرز البنى لما يحتويه على كمية كبيرة من الألياف والكربوهيدرات المركبة وفيتامينات ب الأساسية .
الأرز البنى عبارة عن البذور الكاملة المحتفظة بطبقة النخالة .
وبتوضيح أكثر
حبة الأرز الكاملة أى الأرز البنى يغلفها قشرة خارجيه عادة يتم إزالتها مع طبقة النخالة المغذية بالألياف ( فى الأساليب الحديثة للصحة )وينتج عن هذه العمليات التجارية أرز أبيض تنقصة أهم المغذيات الموجودة فى الأرز لاسيما فيتامين (ب) وعندما يصبح الأرز الأبيض أهم مكونات النظام الغذائى اليومى للفرد فقد يعانى من مرض البرى برى الذى سببه نقص فيتامين ( ب1)وبعض أنواع المعادن أما الأرز المعالج بإزالة القشرة الغير صالحة للأكل و محتفظ بطبقة النخالة فيطلق عليه الأرز الكامل وهو يحتوى على 8%من البروتين ونسبة ضئيلة من الدهون من نوعية جيدة بالإضافة الى كميات هامة من الثيامين والتياسين والريبوفلافين والحديد والكالسيوم

وكذلك المحتوى البروتينى فى الأرز نسبته 8.9% والدهون 2% والكربوهيدرات77.2 %وقيمة الطاقة بالمائة جرام بالسعرات الحراربة356 والألياف 1% والمعادن الوجودة .

وبنزع القشرةالخارجية الغير صالحة للأكل فإننا ننزع :

40 % من الكالسيوم ، (هام للمحافظة على متانة العظام ، هام لتجلط الدم ، هام لتنظيم ضربات القلب ، نقصه يسبب تهيج الأعصاب …).
55 % من الفوسفور،(جزء حيوي في كل خلية ويشارك في التفاعلات الكيميائية ومع الكالسيوم يكسب العظام صلابة ).

55% من الحديد ، (هام للمحافظة على أنسجة الجسم ، يساعد على مرور الأكسجين خلال شعيرات الدم ) .

56% من البوتاسيوم ، (يعطي طاقة سريعة وضروري لجميع وظائف الحياة ) .

78% من فيتامين ب1، (يسبب نقصه إنهيار عمل المناعة والإستمرار في النقص يؤدي إلى فقدان الشهية وسوء الهضم……….) .
50% فيتامين ب2، ( ضروري لإنتاج الأجسام المضادة ، نقصه يؤدي الى ضعف خلايا (ب ، ت) التى تصنعها جزئيات الفطريات في الأمعاء السليمة .

70 % من الألياف ، ( زيادة كمية الألياف القابلة للذوبان في الطعام قد يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول ، تمنع الإمساك ، تحسن من إمتصاص المعادن في الأمعاء ………………………….).


(فلنا أن نتصور كم نخسر بتناول الأرز الأبيض).

والآن كيف يمكن عمل الأرز البني ؟


مقدار من الأرز البنى المنقى جيداً وليكن 2 كوب

ينقع الأرز فى الماء من 2 :4 ساعة

يغسل بعد النقع ويصفى جيداً

يوضع فى القدر الذى سيطهى فيه (الاستنلس أفضل صحياً)على كل كوب أرز كوب ونصف ماء

على 2 كوب أرز 3 كوب ماء ولو 3 كوب أرز لها أربعة ونصف كوب ماء .

يوضع الماء فى القدر مع الملح ويرفع على النار الى أن يغلى.

يصب الارز فى الماء بعد الغلى ويترك الى أن يغلى مرة أخرى حوالى 10 : 15 ق

ثم تخفض النار كثيراً جداً حتى يتم النضج السليم فى مدة ما بين 30 دقيقة : 45 دقيقة

يمكن إضافة نكهات كثيرة إلى الأرز البنى وذات فائدة مثل القليل من الزنجبيل والقرفة وذلك إثناء الطهى

وأيضاً يمكن إضافة بعض قطع من البقدونس عند الغرف و قليل من البازلاء المسلوقة

تمنياتى لكم بالصحة والعافية




منقول



الصورة الرمزية ام بيسان
ام بيسان
وردة بيضاء
قديم 04-15-2010, 09:14 PM
#772
شكرا ماسة على المعلومات المفيدة
الصورة الرمزية مـاسه
مـاسه
روح المنتدى
قديم 04-15-2010, 09:35 PM
#773
الصورة الرمزية صفاء العمر
صفاء العمر
مشرفة رئيسية لها رحيق الورد
قديم 04-15-2010, 09:56 PM
#774
السلام عليكم

بنات باين مافي مسابقه
للحين مافتحت يوميات وام ندوره ماخبرتنا شي
عسى المانع خير

العلامات المرجعية

قلوب تسعى للجنه 2


« امس كنا نقول عيب .......واليوم عاااااااادي !! الحديقة البنفسجية فـــــــي اليابان.. »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عودة يوميات قلوب تسعى إلى الجنة Desert Rose أرشيف رجيم 280 03-13-2012 02:37 PM
يوميات قلوب تسعى إلى الجنة ورد الشام أرشيف رجيم 344 06-29-2011 05:26 PM
عودة اخوات قلوب تسعى إلى الجنة الذاكرات أرشيف رجيم 603 02-15-2011 01:44 PM
الصورة التي أرعبت قلوب الغرب وأسعدت قلوب المسلمين طالبة الفردوس منتديات الصور 30 09-19-2010 01:44 PM
قلوب تسعى الى الجنة أم مهدي أرشيف رجيم 1873 04-12-2010 12:22 AM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 07:25 PM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
System exit pages by mr.AmRaLaA
منتدى رجيم منتدى مستقل