كنافه ....من تحت ايدي...
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
رماد اليل
-
المقادير والطريقه .....
خبز تست ...
كاس حليب سايل ...
ملعقتين نشاء ..........
علبه قشطه ...............
اصبع زبده ....................
فنجان سكر ................
اولا:::
ننزع اطراف التوست ...
نفرم التست فرم ناعم ....
نسيح الزبده ...
نضيفها على التوست المفروف ....
نفرك الزبده والخبز حتى يتجانس ,,,,
نضع نصف مقدار الخبز في صينيه مدوره ونضغط عليها ...
نجيب الحليب ونضع عليه ملعقتين النشاء وفنجان السكر وعلى النار حتى يغلظ قوامه ...
نمزج معها القشطه ....
بعدين نصب الخلطه على الكنافه ....ونوسيها زين ماعدا الاطراف ...
نرش النص المتبقي من الخبز على النشاء والقشطه ونرصها زين ....
اندخلها الفرن ...من فوق وتحت ...وبعدها نضيف عليها الشيره >القطر<
وتركم مع الصور ...
