مشاركتى الثانية فى حملة سماء الابداع فى قسم الاطباق المتنوعة
كنت مخلله ليمون و خيار و نهوله فكرتنى انى انزلهم بموضوعها للمخللات هههههههه
يلا حبايبى نبدا الطريقة
المقادير
ليمون
خيار
ملح
شطه
خل ابيض
(و لمن ترغب اضافه كرفس او عصفر او ثوم اى طعم تفضلى)
نبدا بالليمون
نضعه فى حلة فيها ماء مغطى الليمون و نتركه يتسلق 3/4 سلق
و بعد ذلك نصفيه و نتركه يبرد
نضع خليط الماء و الخل و الملح و الشطه و اى طعم تفضلى و ليكن العصفر
و نضع الليمون معا فى برطمان
و ننتظر اسبوع او اسبوعين و بالهنا و الشفا
مخلل الخيار
سهل جدا فقط نقطع الخيار اربع او انصص لو تحبى و ممكن صحيح و نختار الخيار الصغير
و نضعه فى خليط الخل اللى قولنا عليه
خليط الماء و الخل و الملح و الشطه و اى طعم تفضلى و ليكن الكرفس
و نتركه يومين و بالهنا و الشفا
لحفظ المخلل يوضع عليه طبقة من الزيت و يحفظ فى الثلاجه بعد النضج
اتمنى تعجبكم
وفقنا الله و اياكم لما يحب و يرضى
لا تنسونى من صالح دعائكم اختكم randoda
فى امان الله
كلمة صدق
تسلم ايدك رندودة على الاصناف الشهية دي ..
معلش بقى انا هاخد برطمان الخيار والليمون قبل ما نهلة تيجي تاخدهم ههههههههه
زووووووووووزه
Coeur de Rjeem
تسلم اديك رندووده الشطوره
تبارك الرحمن و ربنا يحفظك
انا راح اسرق اكبر برطمان ليمون من كلمه هههههه
ان شاء الله اجرب الليمون بطريقتك
شكرا لكِ
رماد اليل
مشكوره ...وجزاك الله خيراا ...امممم بموت على المخلالات ...يم يم يم
مشكوره جداا على تفاعلك مع المسابقه ...
يدا بيد ...لنرتقي في سما منتدنا الغالي ....
randoda
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة كلمة صدق: تسلم ايدك رندودة على الاصناف الشهية دي ..
معلش بقى انا هاخد برطمان الخيار والليمون قبل ما نهلة تيجي تاخدهم ههههههههه
تسلمى يا سكر بارك الله فيك حبيبتى اتفضلى كل اللى تحبيه هههههههه