حلويات للوردات من صنعي بالصور

مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت : linoa
-
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
eiqavvk9hf0zg2t9hc6.
حلوى اللوز
في إناء حطي 500غ لوز مرحي بودرة أضيفي 300غ سكر بودره +2إلى 3بيضات +3ملاعق صير ليمون + ملعقة ماء الزهر أخلطي الكل جيدا حتى تتحصلي على عجينه متماسكه وإذا شفتيها منحلة كثير ممكن إضافة الطحين لحتى تتمسك بس حافظي عليها طريه
*ثم شكلي العجينه أعمده وقطعيها مربعات صغيره وضعيها بصينيه مرشوشه بالطحين
أدخليها الفرن على 180درجة وبس شوفي لونها تغير بدا يميل للإحمرار بتطلعيها من افرن أتركيها ترتاح وإبدئي بتحضير اطلاء لتزيينها
*للطلاء تحتاجين إلى 2بياض البيض +3ملاعق عصير ليمون +500غ سكر بودره +صبغات إذا بتحبي
تخفقي البيض جيدا حتى يصير مثل الثلج ثم تضيفي العصير تخفقي ثم السكر بشويش حتى تتحصلي على كريمة كثيفة أظيفي الألوان مثل مابدك أو إتركيها بيضاء إنتي وذوقك
*إغمسي حبات الحلوى بالطلاء برفق ثم خليها تنشف بصينيه وبعد ما تنشف حطي فوقها خوط أو أشكال بالشوكولاطة خليها تجف وصحه وها وهذا شكلها النهائي

lsye7ap5d7os7x6dcl.j

3rf14tanrhiika9jm7j.

حلوى بالشوكولاطه
بالنسبة للعجينه في إناء ضعي 500غ زبدة طرية+3بيضات+ملعقة أو كيس فانيلا +كيس بيكن باودر +كأس متوسط سكر بودره نخط الكل جيدا ثم ننشف بالطحين لحتى تحصلي على عجينة طريه
*نأتي للحشو إجمعي المكسات الي عندك بالبيت حمريها ثم إطحنيها ثم ضيفيلها 50غ زبده ثم أظيفي انوتيلا أو شوكولاطه مشان تجمعي المكونات جيدا
*نرجع للعجينه حليها ثم إطبعيها بشكل على ذوقك ورده أو قلب أو نجمة مثل مابدك
ظعي فوق العجينه لمطبوعة قليل من الحشو ثم ضعي عجينه مطبوعة أخرى فوق الحشو وحاولي تغلقي الحبة جيدا ثم ضعيها بصينيه وأدخليها الفرن 180درجه وبس يبدا لونها يميل للإحمرار طلعيها وخليها تبرد
*للتزيين قومي بتذويب الشوكولا السوداء ثم إغمسي الحلوى فيها وبس تجف أظيفي كمان خطوط شوكولا سوراء أو بيضاء وصحه وعوافي وهذا الشكل النهائي


is0ymifdn6fuyv23rhec

evw59hzmuhob078sgshw
حلوى القلوب
*كيس سيريال نوع الفواكه الجافه والمكسرات ترحيه جيدا ثم أظيفي علبه حلوة الترك أو طحينة حلاوه ثم أضيفي مكسرات محمره ومطحونة ثم أظيفي 50غ زبده ذائبه ثم إجمعي الكل بالمربى الفراوله حتى تحصلي على عجينه يسهل التحكم فيها
*شكليها قلوب
*للتزيين نحتاج عجينة اللوز بألوان من ذوقك +بندق محمر +شوكولا بيضاء وسوداء مذابه
بتحلي عجينة اللوز وشكليها قلوب ثم ضعيها فوق الحلوى وإقلبي الجزء الأسفل كما في الصوره وإغمسي البندقه بالشوكولا سوداء أو بيضاء مثل مابدك وحطيها مكان الجزء المقلوب وصحة وهنا وهذا الشكل النهائي
wbinxhgm44ya8vvyn5.j
j3aix4kwi7q77iebhgw.

حلوى السمسم
*500غ زبدة ذائبة أظيفي كأس صغير سكر بودرة أضيفي 2كأس سمسم محمر جيدا ومطحون أخلطي الكل جيدا ثم أضيفي الطحين للتنشيف حتى تحصلي على عجينه طريه
*للتزيين تحتاجين لسكر بودره
*لما تحطي الحلوى بالفرن 180درجه وتشوفيها جهزت تخرجيها ومباشرة للسكر البودرة بس برفق مشان ماتنكسر ثم خليها تبرد وأغمسيها للمره الثانيه بسكر البودره وصحة وعوافيييييي وهذا الكل النهائي


r3jzqzfrumii96c4k6.j
plcw60uncwpof94iyi1e


حلوى الهلآآآل بتذوب بالفم
250غ زبده ذائبه أضيفي كأس زيت أضيفي كس سكر أضيفي كيس فانيا أضيفي كيس بيكن باودر أضيفي كأسين جوز الهند ثم نشفي بالطحين للحصول لى عجينه طريه وشكليها هلال صغير لأنو يبر بعد الطهي حطيها بالفرن ولما تجهز وتبرد أغمسيها بالشوكولا البيضاء ثم إغمسيها بخليط من جوز الهند والسكر وخليها تجف لما تجف بتذوبي الشوكولا السوداء وتحطي بملعقه صغيره الشكوا الذائبه على جوانب الهلال وصحه وعوااااافيييييي
dv3agxmiwg7nnio3l326
10rsipzrcakk827v8qq.

حلوى القبعة
بالنسبة للعجينه في إناء بتحطي ثلاث أكواب طحين تضيفي كوب زبده ذائبه تضيفي ماء مخلوط بماء الزهر ضيفيه على حسب ما تنلم عجينتك ثم أتركيها ترتاح شوي
*بالنسبه للحشو ضعي 3أكواب متوسطة من البندق المحمر والمرحي أضيفي كوب سكر أضيفي قليل من الزبده الذائبه أضيفي شويه قرفه أضيي شوية ماء الزهر ثم إعملي كويرات صغيره
*نرجع للعجينه حليها ثم شكليها بشكل دوائر ويستحسن تكون الدائره مزركشه على الحاشيه ثم ضعي كويره من الحشو في وسط الدائره وفوق الحشوة دائره ثانيه ولصقي الدائرتين بس حافضي على شكل الكويره مشان تطلع شكل قبعه وأنقشي الحلوى مثل الصوره وقبل ماتحطيها الفرن أثقبي بعود ثقاب مكان الحشو بس بأماكن ما تفسد شكل القبعه ضعيها بالفرن وهي بالفرن قومي بتسخين العسل وأضيفيلو شوي ماء الزهر وبس تطلع الحلوى من الفرن خليها بصينيتها وحطي فوق كل حبة ملعقة عسل وبس تبرد زينيها على ذوقك بحلوة اللوز وصحه وهنا
bpu7a55xlrd0wu22b5l.
ldityq8k3qlnrik2ij9.
أتمنى تجربوها وتنال إعجابكم ولا تنسونا من فضل دعائكم
كتبت : ولا احلى
-
روعة ياغالية

تسلم الأيادى على الأطباق الجميلة

ان شاء الله اجربها لأن واضح انها جميلة جدا

شكرا لكى

اخدت نصيبى

كتبت : Coeur de Rjeem
-
اسوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
ماشاء الله عليك ام بكووووري
حلى بتشهي
ان شاء الله تشاركينا المره الجايه بالخطوات
نورتي القسم يا قمرررررررررررررررررررر
لا تحرمينا من عمايل اديك لانك ماشاء الله شطووووووووره
كتبت : habibat zaujaha
-
تسلم الايادى
بانتضار جديدك اختى
المرة القادمة ياريت تصورى الخطوات وتكتبى اسمك على الصور عشان القوانين
مشكوررررررررررررررررة
كتبت : ألمغتربة
-
حلويات رائعة
ماشاء الله عليك حبيبتي
تسلم ايدك ويعطيك الف عافية
بانتظار جديدك
كتبت : linoa
-
نورتوووو الصفحه ياأحبتي
تسلموووووو على الطلة الحلوه


الصفحات 1 2  3 

التالي

كيكة روعة وبالالوان من مطبخي

السابق

مربعات الشوكولا

كلمات ذات علاقة
للوردات , من , بالصور , حلويات , صنعى