تعالوا شوفوا تورتتي ...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تعالو شوفوا تورتتي سويت تورته تجنن تستاهل بقكم


اول شي شوفوا صورتها
[IMG][/IMG]
نيجي لمقادير الكيكه:

5 بيضات - ثلاث ارباع كاس سكر- نصف كاسة دقيق منخول -1 ملعقه كبيره بيكنج بودر -زبده ودقيق لدهن الصينيه

الطريقه:

اول شي سخني الفرن يعني على حراره متوسطه وقومي بدهن الصينيه ياحبذا لو كانت دائلريه بس انا سويتها فقلب وطلعت حلوه ورشي شويه دقبق فيها وازيلي الزائد بهذا الشكل

[IMG][/IMG]

ثاني شي قومي بخفق البيض جيدا لحد ماتطلع منه فقاقيع وبعدين ضيفيله السكر وفانيليا واخفقي جيدا لحد مايصير الخليط لونه قريب من الابيض يعني سكري حوال 8 دقائق بالظبط وهذا السر الي بيخلي العجينه اسفنجيه وهشه بهذا الشكل

[IMG][/IMG]

ثالت شي انخلي الدقيق مع البيكنج بودر بحيث يدخل الهواء واضيفيه بالتدريج على خليط البيض مع الاستمرار بالخفق على سرعه بطيئه حتى يتجانس بهذا الشكل

[IMG][/IMG]

وبعدين صبي الخليط في الصينيه بهدا الشكل

[IMG][/IMG]

ودخليها الفرن حوالي نصف ساعه

الحين نبدأ بالتزين
بعد ماطلعت من الفرن اتركيها تبرد شويه وبعدين ابدئي بالتزين
وقبله انا قسمتها نصفين

وبعدين ابدئي بعمل الحشوه طبعا سهله عباره عند دريم ويب وحطي علييه حليب وخدي نصف الكميه وسوي واحد حليب وواحد شوكولاته بهذا الشكل
[IMG][/IMG]
انا سويت الشوكولاته كثثثير لاني راح اغطيها بالشوكولاته وازينها بالحليب بس اول قومي بحشوها بهذا الشكل والخطوات هاذي كلها حسب اختيارك انتي وانا حشيتها نصفين نصف ابيض ونصف شوكولا بهذا الشكل
[IMG][/IMG]

وبعدين حطي النصف التاني فوقها ثم قومي بتغطيتها بالشوكولا بهذا الشكل

[IMG][/IMG]

والان جاء وقت التزين قومي بنزينها زي ماتحبي انا زينتها زي ماشفتوها وهادي قطعه لكل حبايبي الي حيدخلوا موضوعي وياريت تقيييم لاني تعبت فييييييييييييييييه كثييييييييييير

وهادي اول ابتكاراتي بالمنتدى يارب تعجبكم

[IMG][/IMG]

يلا باااااااي