* رز بالجزر والشبت * من مطبخي

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة

كتبت : * أم أحمد *

أخواتي الغاليات مساكم صبحكم الله بألف خير
أخواتي الحبيبات
اليوم عملت لكم أكله بسيطه وسهله ولذيذه ومغذيه
أتمنى تعجبكم

المقادير

1- 3 كوب بسمتي طويل الحبه

2- 3 جزر متوسطة الحجم مبشور
3- بصله متوسطة الحجم
4- شبنت ما يعادل ثلاثة أرباع كوب مفروم

5- بهارات حسب الرغبه

والآن طريقة العمل

نقوم بتقطيع البصل بصوره ناعمه
وكذلك الشبنت
وبشر الجزر أيضاً
أولاً
نقوم بقلي البصل بقليل من الزيت
كما في الشكل

ثم الشبت والجزر المبشور
كما في الشكل

ثم نصفي الرز من الماء ونضيفه الى المواد ونقوم بتقليبه
ثم نضيف ماء دجاج أو ماء لحم
أو مكعبات ماجي
الى الرز مع الملح والبهارات حسب الرغبه
كما في الشكل

ويترك على النار الى حين أمتصاص الماء كله
ونقوم بتقليبه ثم وضعه على نار هادئه
وعند تمام أستوائه يقدم مع السمك المقلي أو الدجاج المقلي
أو اللحم فهي تتناسب مع اللحم والسمك والدجاج
وتزين بالطماطم والخضره حسب الرغبه
وأنا عملت معها سمك مقلي
كما في الشكل
وإن شاء الله تكون هذه الأكله عجبتكم

حبيباتي الغاليات
وشكراً لمروركم وتشجيعكم
أختكم في الله

كتبت : فرفوووشه

احيانا السهر يجيب فائدة
تسلم الايادي حبيبتي واكيد الطعم طيـــــــــــــــب
ومنورة القسم وفرحانين بوجود باطباقك المميزة
واحلى وسام لعيونك

كتبت : * أم أحمد *

class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة فرفوووشه:

احيانا السهر يجيب فائدة
تسلم الايادي حبيبتي واكيد الطعم طيـــــــــــــــب
ومنورة القسم وفرحانين بوجود باطباقك المميزة

واحلى وسام لعيونك