معجنات بطريقة بريق امل .......
مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
كتبت :
❤ღ.. بريق أمل.. ღ❤
-
تحية طيبة حبيباتي
قبل يومين اجى على بالي اعمل معجنات
لكن كل مرة اقول بكرة
بس اليوم غيييييير شديت الهمة
مقاديرالمعجنات ياريت تلتزموا بالمقادير
8 اكواب دقيق
7 معالق حليب بودر
4 معالق كبيرة سكر
4 معالق كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة ملح كبيرة
1 كوب زيت عادي
2 كوب ماء دافئ
انا ضامنة العجينة بروحي والضامن رب العالمين
تترك العجينة لمده ساعة
تلين كل ربع ساعة يعني ارجعي اعجنيها تاني واقفلي عليها تاني
بعدين احشى فيها اللي انتى عايزاه
انا حاشيتها 4 حشوات
زعتر وزيت زيتون ولفتها رول وقطعتها وده شكلها
وحشيتها بطاطس مسلوقة وهرستها وحطيت عليها فلفل اسود وملح بس
وحشيتها جبنة فيتا عليها نعناع
وحشيتها لحمة مفرومة معصقة
بس ملاحظة
العجينة بتنفش قوي بالفرن يعني لازم تكون العجينة رقيقة مش سميكة
شوفوا الصور بقى
لو عجبتكم وصفتي لا تترددوا بتقييمي لانه يشجعني
