طريقه تحضيرشيش طاووق
مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت :
كوتى
-
المكونات
1 كيلو اوراك فراخ مقطعه مكعبات
فلفل رومي الوان
طماطم مكعبات
بصل مكعبات
مشروم
اسياخ خشبيه
خلطة التتبيل:
عصير بصل
2 عصير ليمون
ملح وفلفل
بهارات فراخ
زبادي
1 ملعقة صغيرة ثوم
1 ملعقة كبيرة خل
طريقه التحضير
تتبل الفراخ وتترك بالثلاجه لمدة 12 ساعة.
– ثم ناخذ الفراخ ونضع في الاسياخ الخشبية قطعة فراخ ثم فلفل ثم بصل ثم طماطم ومشروم وتكرر العملية وتشوي وتقدم.
