كرات البطاطس بالبشاميل

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت : دلوعة حبيبها86
-
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكن ورحمة الله وبركاته
كرات البطاطس بالبشاميل اتمنى تعجبكم
المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + كمية قليلة من الحليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومي

الطريقه
يطبخ اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف..
يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)- س البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.


- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه ويضاف الملح و الفلفل الابيض

في الصينيه نضع اللحم ثم نصب البشاميل فوقه..ثم نضع البطاطس فوق الباشميل

نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن
كتبت : سماء ميرال
-
تسسلم ايدش ويعطيش الف عافية كووني بخير تحياتي لش
كتبت : دينار
-
كتبت : Sãmð
-
يسلمووووو
كتبت : دلوعة حبيبها86
-
مشكورات عمروركن الطيب وانشالله تنحفي ياسامو دولي وتصيري زي مابتحلمي

التالي

مكرونة جارية

السابق

صحيح أن أقرب طريق لقلب الرجل معدته؟

كلمات ذات علاقة
البطاطس , بالبشاميل , كرات