مجتمع رجيمقسم الاطباق المنقولة

احلى طريقة معكرونة بيني أرابياتا Penne Arabiata بالصور 2013 , طريقة تحضير معكرونة بيني أراب 2013

احلى طريقة معكرونة بيني أرابياتا Penne Arabiata بالصور 2013 , طريقة تحضير معكرونة بيني أراب 2013

معكرونة بيني أرابياتا Penne Arabiata بالصور 2013 , طريقة تحضير معكرونة بيني أراب 2013




المقادير:

نصف كيلوغرام من البندورة (الطماطم) الطازجة المقشرة والمفرومة

ملعقتا طعام من معجون البندورة

رأسان من الفلفل الأحمر الحريف، مفرومان ناعماً

4 ملاعق طعام من زيت الزيتون

نصف كيلوغرام من معكرونة بيني Penne

ملح

جبنة بارميسان مبشورة.

الطريقة:

تملأ قدر كبيرة بالماء المملح وتوضع فوق النار حتى الغليان. تضاف إليها المعكرونة وتسلق فيها لمدة 9 دقائق إلى 11 دقيقة حتى تصبح شبه ناضجة.

حين تصبح المعكرونة جاهزة، تصفى من الماء وتعاد إلى القدر لكي تبقى ساخنة.

أثناء سلق المعكرونة، يقلى الفلفل الحريف المفروم في زيت الزيتون لمدة دقيقتين حتى يمتزج الزيت بنكهة الفلفل الحريف.

تضاف إليه البندورة وتقوّى النار وتحرك محتويات القدر. تضاف هريسة البندورة إلى المزيج ويطهى الكل معاً حتى تصبح الصلصة كثيفة. نمزج المعكرونة المسلوقة مع الصلصة ثم نسكبها في طبق ونزينه بأوراق البقدونس أو الكزبرة الطازجة ونقدمه مع جبنة البارميسان.

ملاحظة

يصبح الفلفل الحريف لذيذاً جداً في هذه المعكرونة. وتصبح النكهة رائعة فعلاً عند امتزاج الفلفل مع زيت الزيتون.





معكرونة بيني أرابياتا Penne Arabiata بالصور 2013 , طريقة تحضير معكرونة بيني أراب 2013

معكرونة بيني أرابياتا Penne Arabiata بالصور 2013 , طريقة تحضير معكرونة بيني أراب 2013

http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1349547298.gif
كلمات ذات علاقة
2013 , مرات , أرابياتا , arabiata , معكرونة , احلى , بالصور , بيني , تحضير , penne , طريقة