بطاطا بالتمر الهندي

5 حبة بطاطا
4 حبة طماطم
نصف بصله
فصين ثوم
تمر هندي
فلفل حار مجفف
ملح , بهار


الطريقة:

- اسلقي البطاطا بماء مملح , قطعيها و دعيها جانباً .
- انقعي التمر الهندي في الماء الساخن , انقعي كذلك الفلفل الحار .
- خذي ماء التمر الهندي بعد عصره باليد و دعيه جانباً .
- لتحضير الصلصة :
- ضعي الطماطم و البصل و الثوم و خلاصه التمر الهندي و الفلفل الحار في الخلاط .
- ضعي البطاطا المسلوقة و الصلصة على نار هادئه , تبلي بالملح و البهار و دعيه على النار لمدة 15 دقيقه .

والله ياغالية عجبتني
انتظري قريبا ان شاء الله تطبيقي لها بالصور
تسلم اديكي ياعمري
بعتلك تقييم لعيونك

هلأ انا ما بحب التمر الهندي بس زوجي بيموت فيه رح طبقها
وردلك خبر
بس أكيد لأنوصفتك وعمايل ادي رح تكون كتير طيبة
تسلم اديكي يا قمر