عجة بطاطس ولا اطعم

مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت : sonal
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
عجة بطاطس ولا اطعم



PIC-125-1355136039.g




المقادير
2 بصلة كبيرة
3 حبات بطاطس مابين كبيرة و وسط
4 بيضات
2 ملعقة دقيق
كوب جبن شيدر مبشور
حوالى 10 فلفلات خضر متوسطين
1 ملعقة صغيرة كركم
ملح وفلفل اسود
رشة زعتر
رشة توم بودر
رشة متغذية كزبرة ناشفة


ولو عندك كزبرة وبقدونس اخضر حطيهم
انا مالقيتش عشان كده حطيت كزبرة ناشفة


الطريقة
نبدا بسم الله
هنقطع البطاطس مكعبات صغيرة ولو حبيتى تبشريها براحتك
واحطها فى مية بتغلى حوالى 5 دقايق
بعد كده نسحبها بالمصفاة من المية المغلية
ونحطها فى ماية ساقعة ونسيبها فيها


نفرم البصل فى الكبة او تبشريه لو حبيتى
ونحطه ع النار فى ملعقتين زيت زيتون
يادوب ياخد لون بسيط نضيف عليه البطاطس بعد مانصفيها من المية الساقعة
ونقلبهم مع بعض
ونحط عليهم
الملعقة الصغنونة كركم
والملح والفلفل الاسود
ورشة الزعتر ورشة التوم البودر
والكزبرة الناشفة
ولو لقيتى بقدونس وكزبرة خضرة ضيفيهم
بعد كده نفرم الفلفل الاخضر فى الكبة
او نقطعه قطع صغيرة
ونضيفه عليهم
ولو حبيتى كمان تضيفى طماطماية او اتنين مقطعة صغير هتبقى احلى واحلى


بعد كده نجيب بولا فاضية ونحط فيها ال4 بيضات عليهم رشة فلفل اسود عشان الزفارة
ونخفقهم كويس جدا
بعد كده نضيف عليهم كوب الجبن الشيدر وملعقتين الدقيق لو عايزة تزودى الدقيق عن كده براحتك
بس الخليط هيكون قوامه كويس بالملعقتين
المهم هنخفق الجبنة والدقيق مع البيض كويس

بعد كده نرفع البصل والبطاطس وكده من على النار
ونضيفهم على الخليط فى البولا ونقلبهم مع بعض كويس

بعد كده هنجيب صينية وندهنها بحبة زيت
ونصب فيها الخليط وندخلها فى الفرن لغاية لما تفصل من جوانب الصينية ويحمر الوش بتاعها
وتبقى بالمنظر ده

PIC-125-1355136039.g
كتبت : (ghada)
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
كتبت : ام احمد123
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
شكلها روعه تسلم ايدك يا عمري على هالوصفه الرائعه
ما قصرتي بانتظار جديدك المتميز
كتبت : صفاء العمر
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
ياسلام شكلها مشهي
تسلم الايادي
كتبت : مامت توتا
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
تقبلى تقييمى تسلم الايادى

حاجه تفتح النفس
كتبت : أمواج رجيم
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
الصفحات 1 2 

التالي

وصفة أرز مع .... عُدت لكم مع إبتكاراتي

السابق

محشى ورق اللفت حصرى لمنتدى رجيم

كلمات ذات علاقة
اطعم , بطاطس , عدت , ولا