شوربة الفطر اللبنانية^_^

المقادير : - كوب فطر مقطع . - ملعقة كبيرة زيت الزيتون . - كوب بصل مفروم . -2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم . -4 أكواب مرق دجاج . - 1 بطاطس مقشرة ومقطعة...

مجتمع رجيم / قسم الاطباق المنقولة
HANNAH MONTANA
اخر تحديث
شوربة الفطر اللبنانية^_^

المقادير :

- كوب فطر مقطع .

- ملعقة كبيرة زيت الزيتون .

- كوب بصل مفروم .

-2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم .

-4 أكواب مرق دجاج .

- 1 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات .

- ملعقة كبيرة أوراق ريحان مفرومة .

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ، بقدونس للتزيين.

الطريقة :

- سخني زيت الزيتون في مقلاة ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيه حتى يصبح البصل شفافاً، بعدها أضيفي قطع الفطر وقلبيها حتى تصبح طرية جداً .

- أضيفي مرق الدجاج والبطاطس وأوراق الريحان والملح والفلفل الأسود واتركي الخليط يغلي لمدة 30 دقيقة ، ثم ارفعي الخليط من النار وضعيه في الخلاط واخلطي لمدة دقائق حتى تصبح الشوربة ناعمة .

- اسكبي الشوربة في أوعية التقديم وزينيها بالبقدونس.


بالهناء والعافية happy
نود
تسلم الايادي حبيبتي
rnrona
تسلم يمينك حبيبتي
سحر هنو
طبعي ذبح غيري

تـــقـــــــــدمـــي إلى الأمــــــــــام بأحــــــــلى الأطــــــــبـــاق والأشـــهــــــــــى
زرقاءاليمامه
يسلموااااااااااااااااااااااااااااااا
الصفحات 1 2 

التالي
السابق