وصفة معجنات تقليدية لذيذة المحاجب

وصفة معجنات تقليدية لذيذة المحاجب هي من بين اشهر المعجنات في الجزائر نطبخها غالبا في ايام البرد تؤكل سخنة و حارة ( حامية ) مغذية و شهية اقدم لكم...

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
Coeur de Rjeem
اخر تحديث

وصفة معجنات تقليدية لذيذة المحاجب

وصفة معجنات تقليدية لذيذة المحاجب

وصفة معجنات تقليدية لذيذة المحاجب هي من بين اشهر المعجنات في الجزائر نطبخها غالبا في ايام البرد تؤكل سخنة و حارة ( حامية ) مغذية و شهية اقدم لكم طريقة تحضيرها بالخطوات المصورة على منتدى رجيم


shgfivqyh7yrrx9stsn.
اهلا حبيباتي 000002454.gif
راح نشوف طريقه الوصفة بالخطوات و ان شاء الله تجربوها000003254.gif
اولا العجينة
مكالين دقيق اي سميد الرطب
مكيال طحين فرينة
ملح + ماء
نجمع العجينه فنتحصل على عجينة يابسه نضيف لهاا نصف فنجان زيت و نعجن جيدا نضيف الماء قليلا قليلا مع العجن المستمر حتى تصبح عندنا عجينه طريه
ملاحظة العجن يكون باليد لعده اسبابsmile20.gif
1/عجينه تقليديه يعني ما كان في عندهم زمان العجانه و كدا راح تحسي بنكهة الماضي و انتي تستعملي يدك
2/ العجن باليد من التمارين الرائعه لشد الذراعين يعني 2 في واحد تعجني و تمارسي رياضة
3/ التدليك و المساج لليدين يعني انتي بالعجن و كانك في جلسة التدليك الكيني يعني وفرتي فلوس و بردو بتحضري اكل
smile20.gifsmile20.gif
تشكيل العجينة
تمسكي العجينه و تخنقيها كانك ماسكه شخص من رقبتو انتي بس اتخيلي شخص ازعجك و الخنقة تجيبلك كلاات عجينه حلوة و كده يعني طلعتي القوى السلبية و الشريره من غير اي اضرار smile19.gif
تحطيها في صينيه مدهونه بالزيت مع دهن الكرة كمان وتخليها ترتاح
13947989691.jpg

نجي الان لتحضير الحشوة
بصل و طماطم و فلفل حامي و بهارات يعني شكشوكه
13947989693.jpg
نتركها تبرد قبل ما نحطها كحشو smile22.gif
الان ناخذ كرة من العجينه و نفردها بكف اليد المدهون بالزيت لما تكون معجونه كويس راح تلاقيها تتفرد معاك بسهوله جدا
13947989694.jpg
نحط الحشو في الوسط و نطبق الحواشي عند التطبيق رجعي ايدك بالعجينه لورا راح تلاقيها تتمدد و بعدها طبقيها
13947989692.jpg

و اطبخيها فوق صاج مشرشوش بشوية زيت
تؤكل سخنة smile20.gif
13947989695.jpg
و كده راح تطبخي و تعملي رياضة و تجميل و توفري في الكهرباء لما تعجني بيدك
و بعد ما كملت بست ايديا و قلت الله لا يحرمني منك يا نهوله ده بقى داخل في مجال تطوير النفس و تعزيز الثقه و العرفان ....

و عشان كل ده انا عايزة غواصه مش طيارة غيرت راييsmile21.gif ياله وفرو حبيباتي و ارسلو نص مبلغ التوفير 00003251.gif
و اخيرا احبكم انا و هو smile20.gif

المصدر: مجتمع رجيم


,wtm lu[khj jrgd]dm g`d`m hglph[f

Hayat Rjeem
اخر تحديث
يا جماله يا جماله ,,بموت فى المخبوزات والمعجنات والعجينه سهله وخفيفه
واهو منو رياضه كمان,,وكمان جرعه ثقه فى النفس وتطوير الذات
روعه نهوله عنجد ,,يسلموو ايدينك الحلوين
الى المفضله وان شاء الله بطبقعا قريباََ
بوساتى الك وتقييمى لعيونك
Coeur de Rjeem
اخر تحديث
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة 3een el7yat:
يا جماله يا جماله ,,بموت فى المخبوزات والمعجنات والعجينه سهله وخفيفه
واهو منو رياضه كمان,,وكمان جرعه ثقه فى النفس وتطوير الذات
روعه نهوله عنجد ,,يسلموو ايدينك الحلوين
الى المفضله وان شاء الله بطبقعا قريباََ
بوساتى الك وتقييمى لعيونك
يا جمال حضووورك انتي و اهو ابوسنان بيمرحب بيكي
منوووووره يا حيوووة
|| (أفنان) l|
اخر تحديث

وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو
سعبللللللللت
ما شاء الله يهبللللل شكله
وش هالحركاات طبخات وأكلات ياازين السناعة
صراحة الوصفة مررررة سهلة ومايبيلها شي توقعت
طريقتها أصعب
شهية وتسلم الإيادي والعيون
تحية طيبة مع شكري وتقديري




Coeur de Rjeem
اخر تحديث
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ·!¦[· أفنان ·]¦!·:

وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو
سعبللللللللت
ما شاء الله يهبللللل شكله
وش هالحركاات طبخات وأكلات ياازين السناعة
صراحة الوصفة مررررة سهلة ومايبيلها شي توقعت
طريقتها أصعب
شهية وتسلم الإيادي والعيون
تحية طيبة مع شكري وتقديري




اي يا افنان ما دام سعبلتي (سال لعابك ) يعني الوصفه شهية و هاذ شهادة منك
و السناعه توك لاحظتي ها الشي و انا اقول عني شاطره من زمان في الطبخ
تحياتي لك و لكل اهل الرياض حلوة اللهجة بزززززززاف
منوووووووره يا قلبي
•● JooRé Rjéèm ●•
اخر تحديث



ماشاء الله

شكلها تششهي ورووووووعه
تسلم ايدك نهوووله .. ممكن اعملها عشان قصه الخنق ههههههههه
احلى تقييم يانهوولتي مع انو اليوم إجااااااااازة
الصفحات 1 2  3 

التالي

فطائر القرفة و الزبيب

السابق

كور الخضار المقلية من مطبخي

كلمات ذات علاقة
لذيذة , معجنات , المحاجب , تقليدية , وصفة