كاساديا بالدجاج والفطر

المقادير- صدر الدجاج : 400 غراماً (مسلوق ومقطع شرائح) - الفطر : كوبان (مقطع) - خبز التورتيلا : 4 أرغفة - الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة) - جبنة شيدر : كوب (مبشورة) - صلصة مكسيكية جاهزة : نصف كوب - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة طريقة التحضير1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق مع التحريك حتى يطرى.2. وزعي الفاصوليا والجبن المشروم والدجاج والمشروم فوق رغيفين من خبز التورتيلا.3. غطي الخبز بالرغيفين الآخريين.4. إدهني الخبز بالزيت من الجهتين وضعيه بالمقلاة لمدة 3 دقائق مع التقليب حتى يتحمر من الجهتين.5. قطعي الكاساديا وقدميها ساخنة إلى جانب الصلصة المكسيكية الجاهزة.
المصدر: منتديات بيت حواء - من قسم: المطبخ