النقاش العام نقاشات وحوارات تهم المرأة

دجاج محشي بالارز وصفة مقدمة من المطبخ الهندي.

الصورة الرمزية عبير ورد
عبير ورد
روح المنتدى
قديم 01-10-2018, 01:40 AM
#1
[FT=arial][FT=arial][FT=arial][FT=arial][FT=arial][FT=arial][FT=arial][FT=arial]دجاج محشي بالارز وصفة مقدمة من المطبخ الهندي. 148365469373.gif[/FT][/FT][/FT][/FT][/FT][/FT][/FT][/FT]
دجاج محشي بالارز وصفة مقدمة من المطبخ الهندي. do.php?img=104994


دجاج محشي بالارز
وصفة مقدمة من المطبخ الهندي.

المقادير:
الأرز:
4 ملاعق كبيرة زبدة.
2 بصلة متوسطة مفرومة.
2 فص ثوم مفروم.
كوب أرز بسمتي.
½ ملعقة صغيرة زعفران.
½ ملعقة صغيرة كركم.
½ كوب زبيب.
¼ 1 كوب ماء.
¼ كوب بقدونس طازج مفروم.
ملح وفلفل أسود.
الدجاج:
2 دجاجة كاملة.
2 ملعقة كبيرة زبدة طرية.
الطريقة:
الأرز:
ضعي الزعفران في الماء واتركيه جانباً.
على نار متوسطة أذيبي الزبدة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
أضيفي الأرز والزبيب والكركم والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 2 دقيقة.
صفي الماء من الزعفران ثم ضعيه على الأرز واتركيه يغلي.
اخفضي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة.
عند انتهاء ال15 دقيقة ارفعي الأرز من على النار وضعي البقدونس وقلبيه مع الأرز.
الدجاج:
سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة.
تبلي الدجاج من الخارج والداخل بالملح والفلفل لمدة ساعة.
احشي الدجاج بالأرز ثم أغلقي الفتحة السفلية بعيدان خشبية.
ادهني الدجاج بالزبدة من جميع الجهات الخارجية ثم ضعيها في صينية فرن.
أدخلي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 200 لمدة 90 – 120 دقيقة وبالعافية
[FT=arial][FT=arial][FT=arial][FT=arial][FT=arial][FT=arial][FT=arial][FT=arial]دجاج محشي بالارز وصفة مقدمة من المطبخ الهندي. 1483654693754.gif[/FT][/FT][/FT][/FT][/FT][/FT][/FT][/FT]
اضافة رد

العلامات المرجعية

دجاج محشي بالارز وصفة مقدمة من المطبخ الهندي.


« رجل يعيش مع أفعى اعتقادا بانها جسد صديقته الميته... رسالة أخت زوجتي تكاد تدمر حياتي »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة الجمبري بالارز rose de rjeem وصفات اللحوم 11 07-22-2014 10:40 PM
دجاج بالارز دايت Coeur de Rjeem أطباقنا الخاصة للرجيم 6 12-17-2013 02:41 PM
تطبيقى لمدفون دجاج بالارز للأخت نسائم الإيمان ~ عبير الزهور ~ تطبيقات أطباقنا الخاصة 16 01-22-2013 03:26 PM
طريقة تحضير دجاج محشي بالارز عيوشــآ قسم الاطباق المنقولة 3 11-21-2012 02:13 AM
دجاج صيني بالارز (من مطبخي) بنتـ ابوها وصفات اللحوم 13 01-05-2011 08:32 PM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 06:46 AM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل