عصير الليمون مع الشاي الأخضر وبذور الشيا.. اشعروا بالانتعاش
مجتمع رجيم / وصفات و أكلات للرجيم و الرشاقة
كتبت :
همس السهارى
-
يُعتبر عصير الليمون مع الشاي الأخضر وبذور الشيا من المشروبات الغنيّة بالطّاقة وذات الفوائد الهائلة، لاحتوائه على بذور الشيا المُفيدة والشّاي الأخضر المشهور بفوائده الكثيرة.
تتميّز هذه الوصفة أيضاً بأنها وصفة نباتيّة خفيفة، وقليلة السّعرات الحراريّة، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة وتعد مشروب ديتوكس فعال للتخلص من سموم الجسم.
كل حصّة غذائيّة تحتوي على
- السعرات الحرارية: 160 سعرة حرارية
- البروتين: 2 جرام
- الدهون: 0 جرام
- الكربوهيدرات: 40 جرام
- الصّوديوم: 30 ملج
- مدة التحضير: 10 دقائق
- الوقت الإجمالي: 15 دقيقة
- 1 كوب من المياه المُكرّرة
- 3 ملعقة كبيرة من بذور الشيا
- 2 ظرف من الشّاي الأخضر مع 1 كوب من المياه السّاخنة
- 1 كوب من توت العلّيق مغليّ مع 14 كوب من المياه
- 12 كوب من عصير الليمون
- 14 كوب من العسل
لتحضير جِل بذور الشيا
- يُخلط كوب من المياه المُكررّة مع 3 ملعقة كبيرة من بذور الشيا، تحتاج بذور الشيا إلى النقع في الماء لعدّة ساعات حتّى تتحوّل إلى مادّةٍ هُلامية، فيُفّضل تحضيرها قبل يومٍ من تحضير عصير الليمون.
- يُنقَع ظرفا الشّاي الأخضر في كوب المياه السّاخنة حوالي 2-3 دقيقة، مع تحريك الظرفين بالماء لتسهيل عمليّة الانحلال، يُزال بعد ذلك الظّرفان ويُترك الكوب جانباً لتبرد الشّاي.
- يُخلط توت العلّيق مع 14 كوب من المياه في قدرٍ على نارٍ مُتوسّطة الشدّة، وعندما يبدأ المزيج بالغليان تُهرس حبّات توت العلّيق بواسطة شوكة لتحرير العصير منهم قدر الإمكان، ثُمّ يتم التّخلّص من عجينة التّوت البرّي المُزالة العصير وعصرها جيّداً قبل رميها؛ بعد ذلك يُضاف مزيج التوت البرّي والماء فوق الشاي الأخضر.
- في وعاءٍ صغير الحجم، يُخفق جِلّ بُذور الشّيا مع مزيج التّوت البرّي والشاي الأخضر وعصير الليمون والعسل بواسطة خفّاقةٍ كهربائيّة يدويّة، ثُم يُسكب المزيج في كوبين مُناسبَين للتقديم؛ مع تحلية إضافية على الوجه.
المصادر:
مصدر 1
التالي
السابق
