طريقة عمل مخلل خيار بمذاق رائع 2019

منتدى الحياة الزوجية يقدم لك:طريقة عمل مخلل خيار بمذاق رائع 2019
لتقدمية لعائلتك ..تعرفي على مكونات وطريقة عمل مخلل خيار من خلال ما يلي:



مكونات مخلل خيار 2019
– خيار : 1 كيلو (الصغير الطازج)
– ملح البحر : 4 ملاعق كبيرة (كل كوب ماء يحتاج ملعقة كبيرة ملح)
– الخل : نصف كوب
– الفلفل الأسود : 5 حبات
– الماء : 4 اكواب (الماء حسب حجم المرطبان)
– سكر : ملعقة كبيرة



طريقة عمل مخلل خيار 2019
1. يغسل الخيار ويجفف ثم اصنعي شقا بكل حبة بواسطة السكين.

2. رتبي الخيار في المرطبان وانثري حبات الفلفل الأسود.

3. اخلطي الماء بالملح والسكر والخل وصبي الخليط فوق الخيار بحيث يغمره السائل.

4. غطي المرطبان بإحكام و اتركيه لمدة أسبوعين على الأقل حتى ينضج ويتخلل، ويصبح جاهزاً للأكل.







‘vdrm ulg logg odhv fl`hr vhzu 2019