طريقة عمل شوربة عدس بالكاري بالصور حصري 2019

منتدى الحياة الزوجية يقدم لك:طريقة عمل شوربة عدس بالكاري بالصور 2019…وصفة لذيذة لتقدميها لعائلتك ..تعرفي على مكونات وطريقة عمل شوربة عدس بالكاري من خلال ما يلي:



مكونات شوربة عدس بالكاري 2019
1/4 كوب ماء
1/4 كوب شرائح رقيقة من الكراث (أو البصل)
3 فصوص ثوم مفرومة
1 ملعقة طعام زنجبيل ، مفروم
1 ثمرة فلفل صغير مفرومة
2 كوب شرائح رقيقة من الجزر
رشة ملح
3 أكواب من مرق الخضار
3/4 كوب حليب جوز الهند خفيف
1 كوب من العدس المطهو ​​
ملعقة طعام جوز هند
1 ملعقة كبيرة مسحوق كاري
للتقديم (اختياري)
الليمون الطازج أو عصير الليمون
الكزبرة
كريمة جوز الهند



طريقة عمل شوربة عدس بالكاري بالصور 2019
قومي بتسخين مقلاة كبيرة الحجم أو وعاء على نار متوسطة الحرارة.من ثم قومي بإضافة الماء والكراث. يطهى الكراث لمدة 3 دقائق ، مع التقليب بشكل متكرر ، حتى يصبح طريًا ومُحمرًا قليلاً.
يُضاف الثوم والزنجبيل والفلفل الحار ويُقلّى لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق. ثم يضاف الجزر وقليل من الملح ويقلب. يطهي المزيج لمدة 12 دقيقة أكثر مع التحريك من وقت لآخر.
قومي بإضافة مرق الخضار وزيادة الحرارة إلى متوسطة لعالية. حتى الغليان. ثم يضاف العدس ويقلب. وبمجرد تخفض الحرارة لمنخفضة



قومي باضافة الكاري ويقلب مرة أخرى. يطهى الحساء مع التقليب بين الحين والآخر لمدة 1216 دقيقة أو حتى ينضج الجزر والعدس . إذا أصبح الخليط كثيفا ، يمكنك إضافة المزيد مرق الخضار حسب الحاجة.
تقسم الشوربة في أطباق التقديم وتزين بالكزبرة الطازجة وعصير الليمون أو القليل من حليب جوز الهند الطازج أو الكريمة (اختياري).









‘vdrm ulg a,vfm u]s fhg;hvd fhgw,v pwvd 2019