كفته داود باشا
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
ستروبيري
-
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جايبه لكم طريقه كفته باللحم
اكله لذيذه وخفيفه وتصلح للرجيم
المقادير:
1- لحم مفروم طازج
2- بصله صغيره
3- عصير طماطم كبيره او حبتين صغيرتين
4- فصين ثوم
5- بهارات +ملح
6- ملعقه زيت زيتون
7- قرفه +فلفل اسود (حسب الرغبه)
8- بطاطس مقطع مكعبات
9-ملعقه صغيره معجون طماطم
10- بقدونس
الطريقه:
1-نضع ملعقه الزيت زيتون في المقلاه ونشوح البصل والثوم حتى يصبح
ذهبيا
2- ناخذ اللحم ونضيف اليه البهارات والفلفل والملح ونكوره
3- نضع كرات اللحم في المقلاه ونقلبها ببطئ حتى لا تتفتح الى ان
يتحول لونها الى اللون البني يعني تقريبا بعد 4-5 دقائق
ثم نضيف اليه عصير الطماطم وشويه بهارات وفلفل وقرفه ومعجون
الطماطم والبقدونس والبطاطس ثم يترك على نار هادئه مده 15-20 دقيقه
ويقدم مع رز مشخول
وبالهناء والعافيه
اليوم جايبه لكم طريقه كفته باللحم
اكله لذيذه وخفيفه وتصلح للرجيم
المقادير:
1- لحم مفروم طازج
2- بصله صغيره
3- عصير طماطم كبيره او حبتين صغيرتين
4- فصين ثوم
5- بهارات +ملح
6- ملعقه زيت زيتون
7- قرفه +فلفل اسود (حسب الرغبه)
8- بطاطس مقطع مكعبات
9-ملعقه صغيره معجون طماطم
10- بقدونس
الطريقه:
1-نضع ملعقه الزيت زيتون في المقلاه ونشوح البصل والثوم حتى يصبح
ذهبيا
2- ناخذ اللحم ونضيف اليه البهارات والفلفل والملح ونكوره
3- نضع كرات اللحم في المقلاه ونقلبها ببطئ حتى لا تتفتح الى ان
يتحول لونها الى اللون البني يعني تقريبا بعد 4-5 دقائق
ثم نضيف اليه عصير الطماطم وشويه بهارات وفلفل وقرفه ومعجون
الطماطم والبقدونس والبطاطس ثم يترك على نار هادئه مده 15-20 دقيقه
ويقدم مع رز مشخول
وبالهناء والعافيه
كتبت :
jasy2008
-
الف شكر
بس يعنى ايه رز مشخول
بس يعنى ايه رز مشخول
كتبت :
بنت الهوامير
-
كتبت :
سمرا مصر
-
تسلمى على الاكله الشهيه
كتبت :
didi21
-
مشكووووووووووووووره