كفتة داود باشا اللبنانية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
حُطــــــــــام
اخر تحديث
كفتة داود باشا اللبنانية

[I]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اللبنانية kofta.jpg



المقادير :

* كيلو جرام لحم مفروم " غنم أو بقر "
* 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
* ملعقة كبيرة ملح

* 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
* 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
* ملعقة صغيرة بهار حلو
* ربع ملعقة صغيرة قرفة
* 2/1 كيلو جرام بصل مقطع إلى جوانح رفيعة
* قشرة ليمونة حامضة
* نصف كوب صنوبر
* زيت نباتي لقلي كرات اللحم والبصل
* 2/1 كيلو جرام صلصة طماطم



♨ طريقة التحضير والطهى :

1. تخلط اللحمة مع الصنوبر والملح والفلفل والبهار الحلو والفلفل الأحمر
2. شكلي اللحم إلى كرات صغيرة بحجم حبات الكرز
3. يقطع البصل إلى جوانح رقيقة
4. يحمي الزيت ويقلي فيه البصل حتي يذبل ثم يرفع من المقلاة ، ويحتفظ بزيت القلي
5. تقلى كرات اللحم في المقلاة نفسها حتي تحمر ثم تضاف إليها جوانح البصل وقشر الليمون الحامض
6. تضاف صلصة الطماطم ويطهي المزيج على نار متوسطة لمدة 15 إلى 20 دقيقة تطفأ النار وتترك القدر جانباً ، يقدم الأرز المفلفل إلى جانب الداود باشا
سراب الحربي
تسلم يدك
um rawan
تسلم ايديك الحلوه
شكلها شهي
ماتحرمينا من جديدك
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
تسلم الايادى الحلوه

وياريتها كانت الاكله مصوره حبيبتى

نورتى القسم ياقمر

:)
انغام الذكرى
امممم تسلم ادينك
يعطيك العافيه
ريم8
الله يعطيك العافية
الصفحات 1 2 

التالي

(= جمبري مقلي غييييييييييير شكل =)

السابق

ملف شامل لجميع انواع الصلصات

كلمات ذات علاقة
اللبنانية , باشا , داود , كفتة