المعجنات و الحلويات (يُمنع المنقول) جاتوه، تورتات، فطائر، كيك ،آيس كريم,مشروبات

فطيرة نباتية لذيذة وصحية

الصورة الرمزية سحر هنو
سحر هنو
مشرفة قديره متقاعدة ... أعطت الكثير لهذا المنتدى فالشكرلها
قديم 04-14-2009, 11:36 AM
#1
[frame="10 98"]
فطيرة نباتية لذيذة وصحية 392559.gif






فطيرة نباتية لذيذة وصحيّة!


فطيرة نباتية لذيذة وصحية 105741_pie]_small.jp


تُعتبر فطيرة اللحم والجبن وجبة لذيذة جداً لكنها غالباً ما تكون مشبعة بالدهون بسبب اللحم المفروم والزبدة المستعمَلة لإعداد البطاطا المهروسة. فإذا كنتم من محبّي الوجبات الخفيفة والراغبين بالحفاظ على وزنكم استبدلوا الزبدة بالحليب والخردل واللحم بالعدس المعلب الغني بالمواد الغذائية.
يحتوي العدس على كميات كبيرة من حمض الفوليك والمغنيزيوم، فيه ألياف كثيرة تسهم في ضبط الكولسترول وتعالج الإمساك ويعتبر مصدراً غنياً بالحديد المفيد للصحة وإذا تناولتموه مع أطعمة غنية بالفيتامين C، كالطماطم مثلاً، يسهل على جسمكم امتصاص الحديد.
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهو: 30 إلى 40 دقيقة.
الكمية: 4 حصص.
المقادير
- 800 غرام من البطاطا.
- 100 مللتر من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الخردل.
- قليل من الملح والفلف الأبيض.
- 400 غرام من العدس المُعلّب.
- 400 غرام من الطماطم المقطعة.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- جزرة واحدة مفرومة.
- القليل من الصعتر.
- 100 مللتر من مرق الخضر.
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- قليل من زيت دوار الشمس.
الطريقة
الطبقة العلوية
1- قشّري البطاطا وقطعيها قطعاً متوسطة وضعيها في قدر من الماء المغلي. اطهيها مدة تتراوح بين 14 إلى 20 دقيق حتى تصبح طرية.
2- صفيها، طيبيها بالملح والفلفل واخفقيها مع الخردل والحليب بملعقة من الخشب حتى يصبح الهريس ناعماً وطرياً.
الحشوة
1. ضعي الزيت في مقلاة، أضيفي إليه البصل وقليه لمدة خمس دقائق مع تحريك متواصل.
2. ضيفي الجزر وتابعي القلي لبضع دقائق حتى يصبح لون البصل ذهبياً.
3. أضيفي الصعتر والطماطم والعدس والفلفل والمرق وصلصلة الصويا. حركيها ودعيها تغلي، ثم خفضي الحرارة وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة مدة خمس دقائق.
4. ضعي العدس في وعاء زجاجي لا يتأثر بنار الفرن وغطيه بالبطاطا.
5. ادخلي الوعاء إلى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية واتركيه من 15 إلى 20 دقيقة حتى يصبح لون الفطيرة ذهبياً. قدمي هذا الطبق مع الخضر الخضراء.
الطاقة الغذائية لكل حصة: 336 سعرة حرارية، 4.5 غرامات من الدهن (0.8 غرام منها دهون مشبعة)، 61 غراماً من النشويات (7 غرامات منها سكر)، 16 غراماً من البروتين، 8 غرامات من الألياف، 1 غرام من الملح.
[/frame]
الصورة الرمزية white rose
white rose
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 04-15-2009, 01:24 AM
#2
الصورة الرمزية عين التسنيم
عين التسنيم
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 04-16-2009, 04:24 AM
#3
تسلمى يا قمر ع النقل الحلو
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
ياحبي لي
روح المنتدى
قديم 04-16-2009, 04:45 AM
#4
الصورة الرمزية "حلم سعادة"
"حلم سعادة"
:: وردة ماسية ::
قديم 04-18-2009, 12:43 AM
#5
الصورة الرمزية سالي بغداد
سالي بغداد
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 04-22-2009, 12:39 PM
#6
يسلموووووو الأيادي فعلاً لذيذة وصحية ...
اضافة رد

العلامات المرجعية

فطيرة نباتية لذيذة وصحية


« رول البيتزا الخبز بالبيض والكريمة »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطيرة السبانخ برقائق البوريك السمبوسك لذيذة مرة اغاريد & رجيم الاطباق المتنوعة 7 05-19-2015 07:33 AM
متبل الكوسا اكلة لذيذة وصحية لعيون الي عاملات دايت ام بيسان الحمية و الرشاقة و الرجيم 11 12-03-2009 12:12 AM
فطيرة لذيذة وخفيفة كتكات الاطباق المتنوعة 36 05-11-2009 03:20 PM
أكلة لذيذة وصحية وبالخطوات المصورة ... تعااالي سالي بغداد الحمية و الرشاقة و الرجيم 18 05-03-2009 10:21 AM
فطيرة لذيذة و هشة بالصور مسلمة المعجنات و الحلويات 19 04-27-2009 12:34 PM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 08:37 PM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل