دجاج بالفرن بصلصة الحامض والثوم

دجاج بالفرن بصلصة الحامض والثوم المقادير: نصف كيلو صدور دجاج - صلصة النقع : 3 ملاعق خل عنب احمر 3 ملاعق زيت نباتي 3 ملاعق عصير ليمون حامض ملعقة صغيرة...

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
ماشاءالله
اخر تحديث
دجاج بالفرن بصلصة الحامض والثوم

دجاج بالفرن بصلصة الحامض والثوم



المقادير:

نصف كيلو صدور دجاج

- صلصة النقع :
3 ملاعق خل عنب احمر
3 ملاعق زيت نباتي
3 ملاعق عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة فلفل حلو

- صلصة الثوم و الحامض :
5 فص ثوم مهروس
رشة ملح
نصف كوب عصير الحامض
قليّة الكزبراء و الثوم (مقدار ملعقة كبيرة)
ملعقة كبيرة زيت زيتون


الطريقة:

- تنقع صدور الدجاج في صلصة النقع في وعاء مغطى في البراد مدة 3 ساعات أو من المساء الى الصباح التالي.
- توضع في صينية غير لاصقة في الفرن المحمى مسبقاً مغطاة بورقة المنيوم مدة 30 دقيقة ثم تزال بعدها ورقة الالمنيوم .
- تخلط مقادير صلصة الثوم و الحامض و تضاف للدجاج و تترك حتى يحمر الدجاج من 5 الى 10 دقائق، حسب حرارة الفرن.
- تقدم مع البطاطا المشوية مع قليل من الزبدة و النعنع اليابس، أو مع البطاطا المقلية للذين لا يهتمون بالدهون .




والــــــــف ع ــــــــافيـــــــة

LoveALLAH
[align=center]
الله يعطيكي العافية يا رب
[/align]
اسيرة حبي
تسلمي حبيبتي شكرااااااااااااااااا
شيماء ابراهيم
white rose
[align=center]
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
[/align]
ماشاءالله
مشكورة لمروركم
الصفحات 1 2  3 

التالي
السابق