القطايف

مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة

كتبت : ام عراق الدلوعه

السلام عليكم اليوم حبيت اجيبلكم طريقة القطايف والله العضيم اني سويته وضاقوه اصدقاء زوجي قالوله مني قال اجتني من سورية وانهم ماعرف من المسويه يفكورن جاهزة ماطول عليكم بالكلام الطريقة هي اول شي المقادرير2كوبين دقيق+3ثلاث اكواب ماء +1/2 كوب سميد+2ملعقتين صغيرة سكر+1ملعقة طعام خميرة الطريقة هية تضرب جميع المقاديرمعابالخلاط تترك لمدة 15 دقيقة لتختمر يسكب ربع كوب من العجينة في المقلاة الساخنه وتلوح المقلاة حتى تغطي العجينة قعرهايحمرالعجينة حتى تصبح لونه قعرها ذهبي تنقل القطاف الى الصحن للحشي بصراحة انا حشيته بسكرناعم وخلطت معاه جوز ونص الثاني سويت بجبن عرب والف صحة وعافية

كتبت : سالي بغداد

تسلم ايدج حبيبة قلبي بصراحة آني جنت رايدة مقادير مضبوطة للقطايف ان شاء الله راح اجرب طريقتج

كتبت : سمرا مصر