نصائح لتختصري وقتك في المطبخ

مجتمع رجيم / مطبخي
dodobaby
اخر تحديث
نصائح لتختصري وقتك في المطبخ

pls.gif اظهار الصوره بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نصائح لتختصري وقتك في المطبخ


1- أطلبي من الجزار أن يحضر اللحوم وينظفها كما تريدين: مثلاً: أطلبي منه تحضير الستيك وتجهيزه بالمطرقة، وتجهيز اللحم المفروم، وإزالة الشحوم المتراكمة على اللحم قبل تحضيره حفاظاً على صح

تك وصحة عائلتك.

2- طنجرة الضغط توفر الكثير من الوقت سواء في مطبخ اللحوم أو الخضراوات أو الحبوب.

3- بدلاً من طهي الطعام بكمية كبيرة حاولي تقسيمه الى اجزاء. فمثلاً عند تحضير الكريم كراميل أو لون اللحم، قسمي المقدار على عدة قوالب صغيرة والنتيجة هي أن الطعام سينضج في نصف المدة المعتادة.


4- عند ضيق الوقت لتبريد بعض الاطباق أستخدمي هذا الاسلوب المستخدم في المطاعم، ضعي كمية من مكعبات الثلج في طاسة كبيرة ثم ضعي إناء الكسترد أو الجيلو أو الشوربة على الثلج.

5- إغسلي الخضراوات الورقية الخضراء في الصباح ثم ضعيها لتستعيد حيويتها حتى قت الغداء حيث بإمكانك تحضير السلطة في دقائق.

6- لا تضيعي وقتك في البحث عن ادوات المطبخ وضعي ما تستخدمينه دائماً قريباً من الفرن واحتفظي بالقطع الصغيرة كالملاعق الخشبية والخفاقة اليدوية وملاعق التقليب الكبيرة في إناء صغير قريباً من الموقد.
بنتـ ابوها
رائع عزيزتي

ننتظر جديدك المفيد حبيبتي
أم ياسمين
حلو كتير خصوصا لاوقات رمضان و للستات اللي بيشتغلو
dodobaby
دوللى
[align=center]
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .


[/align]
ام فيروز
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الصفحات 1 2  3 

التالي

48 نصيحة تفيدك بالمطبخ

السابق

معلومات ذهبية في مطبخك

كلمات ذات علاقة
لتختصري , المطبخ , نصائح , وقتك