سمك بالميرمية و القرنفل في الفرن و مقلي (من افكاري )

مجتمع رجيم / وصفات اللحوم

كتبت : سعاد الراشد

حبيباتي

اليوم جبت ليكم اكلة من افكاري الحلوة

و طلعت معاي حلوة بجد و ياريت تجربوها

و هي اكلة سمك

و تفضلوووووووووووووووووووووووو

المقادير

ربع كيلو سمك سردين

حبتين فلفل

ملعقتين زيت

بصلة صغيرة + تلات فصوص توم

بهارات (كراوية -ملح-فلفل اسود - كركم -قرنفل(ربع ملعقة))

مجموعة من اوراق الميرمية
نصف كوب ماء+ ملعقة خل تفاح او نصف ليمونة
حبتين طماطم
زيت للقلي بعد نضجها

الطريقة

align="right"> 1-بعد تنضيف السمك
align="right"> 2-تقطع الطماطم و البصل و الثوم و الفلفل حلقات
align="right"> 3-يصف في الصينية الخاصة بالفرن و بعدها يوضع عليه شرائح الطماطم و الفلفل و البصل و اوراق الميرمية
align="right"> 4-يخلط البهارات في نصف كوب الماء و تسكب على السمك
align="right"> 5- يضاف فوقها الزيت و الخل او الليمون
align="right"> 6-تغطى الصينينة بورق السيليكون او باي غطاء محكم و توضع في الفرن لمدة من 20 الى 30 دقيقة على درجة حرارة عالية حتى تنضج

align="right"> بعدها تخرج من الفرن و يزال عنها الخضار و يوضع السمك في صحن تحته ورق لكي يجف قليللا عن المرق
align="right"> و توضع الخضار في صحن التقديم مضاف اليها المرقة الناتجة من طهي السمك

align="right"> و نأتي للمرحلة الاخيرة و هي قلي السمك بعد ان جف من المرق و يقلي في الزيت حتى يتحمر الوجه قليلا و يخرج

align="right"> و يوضع بعدها في صحن التقديم مع الخبز و الشوربة التي طهي فيها

align="right"> و بالهناء

اتنرككم مع الصورة

كتبت : الرميصاء

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

كتبت : honey

مممممممممممم
اموت في السمك
و أموت فيك يا سعاد

شكرا على الطريقة الروعة..

كتبت : ضناني الشوق

الله يعطيك العافيه
تسلم يدينك ,, اكله لذيذه من شكلها ومقاديرها ..

كتبت : bessan05

شكلووو جنان
ومن ايديكي.........يبقى الطعم جناااااااااااااااااااااااااااان

مشكورة ورح جربها

كتبت : سعاد الراشد

class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة الرميصاء:
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

و فيك بارك الله يا قلبي مشكورة على المرور

class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة honey:
مممممممممممم
اموت في السمك
و أموت فيك يا سعاد
شكرا على الطريقة الروعة..

تسلميييييييييييييييييي حبيبتي و الف صحة و هنا بعد ما تجربيها

الصفحات 1 2

مواضيع مميزة قد تهمك

القرنفل,زراعة القرنفل,استخدامات القرنفل وفوائده الطبية

اكلة غير تقليدية بالصور (قرنبيط مقلى بطاطس محمرة باذنجان مقلى واوووووووووووووووو

فوائد القرنفل , اهمية نبات القرنفل

احلى تشيز كيك الفرن , كيفية عمل تشيز كيك الفرن , أحلى طريقة لعمل تشيز كيك الفرن

سردين مقلي وسمك قرش مقلي

دجاج محشي بالفريك والخضروات

دجاج كريسبي مسالا الحار من مطبخي

مقلي , الفرن , القرنفل , افكاري , بالميرمية , سمك