دجاج مشوي

سحورة
وردة محترفة
قديم 12-06-2009, 01:19 PM
#1
دجاج مشوي



المكونات: دجاج
بذور كمون
بذور الشمر
قرنفل
ملح
فلفل أسود
زعتر
روزماري
عصير برتقال
ثوم
قرنفل
فلفل أحمر
خل
كاتشب
زيت الزيتون
ورق الغار

طريقة التحضير: قومي بطحن حبوب الكمون وبذور الشمر والقرنفل ثم أضيفي بعض الملح والفلفل الأسود. قطعي الزعتر والروزماري والبرتقال والثوم ثم أخلطيها جيدا أضيفي الكاتشب والخل والفلفل الأحمر وعصير البرتقال وورق الغار ثم ضعي الخليط في الفرامة وافرميه ناعما قطعي الدجاج إلى شرائح واعملي في وسطها شقوق بالسكين لكي تصل إليه التتبيلة وضعي أغصان الروزماري فيها واتركي في النقع ساعتان ضعي الطبق في الفرن ويمكن وضعها على الشواية.

عندما ينضج الدجاج رتبيه في طبق التقديم وضعي فوقه أوراق البقدونس والإكليل ورشي فوقه عصير الليمون وقليلا من الفلفل الأسود
الصورة الرمزية عين التسنيم
عين التسنيم
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 12-08-2009, 10:23 PM
#2
[motr]
تتبيلة-حلوة-كتيييييييييير
تسلم-اديكى-حبيبة-قلبى
[/motr]
مشموشة العراق
عضوة موقوفة
قديم 12-22-2009, 06:45 PM
#3
الصورة الرمزية miss soso
miss soso
وردة محترفة
قديم 01-06-2010, 06:28 PM
#4
[align=center]اشكرج حبيبتي [/align]
الصورة الرمزية أمنية الحياة
أمنية الحياة
رحيق الورد
قديم 01-06-2010, 09:48 PM
#5
تسلم الايادي
الصورة الرمزية بسبوسة الاحلام
بسبوسة الاحلام
روح المنتدى
قديم 01-19-2010, 02:49 PM
#6
[glint]
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
[/glint]
اضافة رد

العلامات المرجعية

دجاج مشوي


« عرائس الكفتة. حمص بطحبنة على طريقتي »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج مشوى من مطبخ هنا مامت توتا وصفات اللحوم 33 06-20-2013 10:21 AM
فيليه دجاج مشوي جوفريز أطباق متنوعة للحمية 15 07-17-2012 11:36 PM
دجاج مشوى بلفرن sagda قسم الاطباق المنقولة 26 07-03-2010 08:16 PM
طبق دجاج مشوي noga sief الاطباق المتنوعة 6 06-17-2009 06:38 AM
دجاج مشوي بالفرن ام راغب الاطباق المتنوعة 10 08-16-2008 09:47 PM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 09:06 AM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل