الدجاج مع الكريمه والتوست
مجتمع رجيم / قسم الاطباق المنقولة
كتبت :
سمرا مصر
-
المقادير
- دجاجة 900غرام
- توست أبيض
- 2حبة بصل
- 4حبات جزرمبشور
- علبة فطر شرائح
- علبة ذرة
- علبة كريمة
- جبنة شيدر مبشورة
- 4ملاعق زيت
تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة .
يقطع البصل لشرائح ويقلى ( يحمص ) بالزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة و أخيرا الدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة.
تصف شرائح التوست في صينية فرن طويلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست ثانية .
تسكب الكريمة فوق التوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر
منقول
