كبسة الرز على الطريقة الصينية
مجتمع رجيم / قسم الاطباق المنقولة
كتبت :
امـ عبدالعزيز
-
المقادير
( بصل مقطع مكعبات ـ فلفل رومي ــ بطاطس مقلي ـبيض مقلي ومقطع مكعبات ( يمكن الاستغناء عنه ) ـ بازلا ـ ذرة ـ جزر مبشور )( بهارات ـ مكعب ماجي ـ ملح ) ( رز ابو كاس مغسول ـ فلفل حارـزيت ـ دجاج كامل بدون عظم مقطع مكعبات )
يصب الزيت في القدر ثم يوضع البصل ويترك حتى يتحمر ويحرك ثم يضاف الدجاج مع التحريك
