مقلوبة الدجاج والباذنجان خاص لمسابقه الاكل الصحي

دايت و رشاقة دايت و رشاقة

العودة   منتدى رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > الاطباق المتنوعة > وصفات اللحوم

مقلوبة الدجاج والباذنجان خاص لمسابقه الاكل الصحي

إضافة رد اضغطي هنا لاضافة الموضوع الى مفضلتك!
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
<!-- google_ad_section_start -->مقلوبة الدجاج والباذنجان خاص لمسابقه الاكل الصحي<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 18535
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 8,347
الإعجابات المتلقاه: 9763
الإعجابات المضافة: 3947
نقاط الخبررة:117
صفاء العمر صفاء العمر
قديم 07-02-2008, 09:59 AM
[ 1 ]
المقادير:

مقلوبة الدجاج والباذنجان خاص لمسابقه الاكل الصحي honey-1214860589.gif


دجاجه مقطعه ارباع ومزال الجلد عنها ومنظفه من الكلاوي والاطراف الدهنيه
2 حبه باذنجان مقشره ومقطعه دوائر واتركي الجزء السفلي الي فيه البزر
يرش على الباذنجان ملح لمدة نصف ساعه حتى تخرج الماء منه
واحد ونصف كاس رز بشاور لانه فليل النشا وهو اقل من غيره بالسعرات الحراريه
بهارات مشكله (قرفه دارسين)+ قليل مسمار (قرنفل + قليل هيل (حبهان) + قليل فلفل اسود
ملح حسب الرغبه
بصله مقطعه ارباع
الطريقه
يتبل الدجاج بالملح والفبهارات ويوضع بماء مغلي لسلقه ويزال الريم (الزفره) عن وجه الماء ثم نضيف البصله والبهارات
وملح ويترك الدجاج مده 15 دقيقه
نضع بصينية فرن قليل من الزيت النباتي نمسح كل قطعة باذنجان بالزيت ونرصه بالصينيه
نشعل الشوايه العلويه بالفرن ونحمر وجه البا\نجان المدهون بالزيت ثم نقلبه ونحمر الوجه الاخر
نغسل الرز وينقع لمدو 5 دقائق ثم نصفي الماء عنه ونضع عليه قليل من نفس البهارات المشكله وملح
قي قدر يرش قليل من الرز ثم يرص الباذنجان
ينشل الدجاج من ماء السلق ويرصفوق الباذنجان
يصب بقية الرز فوق الدجاج والباذنجان
يوضع صحن عليهم ونضيف عليهم 3 كاسات ماء سلق الدجاج والصحن حتى ما تختلط المحتويات
توضع على النار حتى ينضج الرز
وتقلب بطبق التقديم وتقدم مع الزبادي والسلطه
وسامحوني عزيزاتي لانني لم اتمكن من اضافة صوره
قد يهمك أيضاً:

صفاء العمر غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: مقلوبة الدجاج والبا\نجان خاص لمسابقه الاكل الصحي<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 1218
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 7,962
الإعجابات المتلقاه: 2928
الإعجابات المضافة: 4182
نقاط الخبررة:100
honey honey
قديم 07-02-2008, 10:33 AM
[ 2 ]
ما شاء الله يا صفاء
طريقة صحية للمقلوبة و لذيذة
تسلم يدك يا قلبي
و بالنسبة للصور أنا مستعدة أساعدك حتى تتقنين اضافتها..
قد يهمك أيضاً:

honey غير متواجده حالياً  
<!-- google_ad_section_start -->رد: مقلوبة الدجاج والبا\نجان خاص لمسابقه الاكل الصحي<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 13196
تاريخ التسجيل: Jan 2008
المشاركات: 31,112
الإعجابات المتلقاه: 711
الإعجابات المضافة: 166
نقاط الخبررة:100
بنتـ ابوها بنتـ ابوها
قديم 07-03-2008, 05:39 PM
[ 6 ]
من الطريقه احسها لذيييييييييييييييييييذه

يسلمو
قد يهمك أيضاً:

بنتـ ابوها غير متواجده حالياً  
إضافة رد

جديد وصفات اللحوم


مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لمسابقه, مقلوبة, الاكل, الدجاج, الصحى, خاص, والباذنجان

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 11:57 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0