مسابقات منتدى رجيم

دايت و رشاقة دايت و رشاقة

العودة   منتدى رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > المعجنات و الحلويات > قسم الموضوعات المنقولة

بسبوسة الشيف اسامة السيد

إضافة رد اضغطي هنا لاضافة الموضوع الى مفضلتك!
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
<!-- google_ad_section_start -->بسبوسة الشيف اسامة السيد<!-- google_ad_section_end -->
رقم العضوية: 10227
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 44
نقاط الخبررة:100
azmiralda000 azmiralda000
قديم 11-05-2007, 01:33 PM
[ 1 ]
بصراحة البسبوسة دى بطريقة الشيف اسامة بس رائعة
المقادير

1- للشربات (القطر)

2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 عود قرفة(اختيارى)
2 قرنفل صحيح(اختيارى)

2- للبسبوسة

3 كوب دقيق سميد
2/1 1 كوب سكر
2 ملعقة صغيرة باكنيج بودر
4 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة لينة
2/1 1 كوب زبادي
2/1 كوب جوز هند (اختياري)
1 ملعقة كبيرة طحينة
2/1 كوب بندق مفروم (اختياري)
2/1 كوب لوز مفروم (اختياري)

الطريقة

1- للشربات (القطر)

- يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.

- تضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
- يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.

2- للبسبوسة

-يُخلط الدقيق والسكر والباكينج بودر جيداً.
-يُضاف السمن المذاب بأطراف الأصابع حتى يندمج مع المحتويات.
-يُضاف الزبادي ويقلَّب جيداً حتى يتكون عجين لين.
-يُمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين.
-تُدهن صينية فرن بالطحينة.
-يُمد العجين ويساوى السطح.
-يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 دقيقة.
-تُرش المكسرات على السطح مع الضغط الخفيف.
-تُعاد وتخبز لحوالي 20 دقيقة أخرى أو إلى أن تنضج.
-تُسقى البسبوسة بالشراب وهي ساخنة، وتعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق.(دى خطوة مهمة جدااااااااا)
- تترك لتبرد وتقدم مع القشدة أو الكريمة
قد يهمك أيضاً:

azmiralda000 غير متواجده حالياً  
سناء2007
وردة فعالة
رقم العضوية: 10249
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 92
نقاط الخبررة:100
سناء2007 سناء2007
قديم 11-06-2007, 10:32 PM
[ 2 ]
الشيف اسامة غنى عن التعريف

اشكرك وتسلم الايادي يارب

على الوصفه لذيذه .
قد يهمك أيضاً:

سناء2007 غير متواجده حالياً  
azmiralda000
وردة فعالة
رقم العضوية: 10227
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 44
نقاط الخبررة:100
azmiralda000 azmiralda000
قديم 11-06-2007, 11:22 PM
[ 3 ]
الله يسلمك
قد يهمك أيضاً:

azmiralda000 غير متواجده حالياً  
مسلمة
اللهم عفوك و رضاك
رقم العضوية: 8693
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 6,234
الإعجابات المتلقاه: 165
نقاط الخبررة:100
مسلمة مسلمة
قديم 11-07-2007, 08:13 PM
[ 4 ]
قد يهمك أيضاً:

مسلمة غير متواجده حالياً  
مريومه
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 1829
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 1,015
الإعجابات المتلقاه: 30
نقاط الخبررة:100
مريومه مريومه
قديم 11-09-2007, 09:52 PM
[ 5 ]
ممممممممممممممممممممممممم لذيذه
شكرا اختى
قد يهمك أيضاً:

مريومه غير متواجده حالياً  
نود
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 5699
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 9,999
الإعجابات المتلقاه: 106
نقاط الخبررة:100
نود نود
قديم 11-20-2007, 02:00 AM
[ 6 ]
تسلم الايادي ياعسل
قد يهمك أيضاً:

نود غير متواجده حالياً  
إضافة رد

جديد قسم الموضوعات المنقولة


مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الصحى, الشيف, ازالة, بسبوسة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع



الساعة الآن 01:46 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0