بسبوسة الشيف اسامة السيد

دايت و رشاقة دايت و رشاقة

العودة   مجتمع رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > المعجنات و الحلويات > قسم الموضوعات المنقولة

بسبوسة الشيف اسامة السيد

إضافة رد اضغطي هنا لاضافة الموضوع الى مفضلتك!
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
رقم العضوية: 10227
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 44
نقاط الخبررة:100
azmiralda000 azmiralda000
قديم 11-05-2007, 01:33 PM
[ 1 ]
بصراحة البسبوسة دى بطريقة الشيف اسامة بس رائعة
المقادير

1- للشربات (القطر)

2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 عود قرفة(اختيارى)
2 قرنفل صحيح(اختيارى)

2- للبسبوسة

3 كوب دقيق سميد
2/1 1 كوب سكر
2 ملعقة صغيرة باكنيج بودر
4 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة لينة
2/1 1 كوب زبادي
2/1 كوب جوز هند (اختياري)
1 ملعقة كبيرة طحينة
2/1 كوب بندق مفروم (اختياري)
2/1 كوب لوز مفروم (اختياري)

الطريقة

1- للشربات (القطر)

- يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
- تضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
- يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.

2- للبسبوسة

-يُخلط الدقيق والسكر والباكينج بودر جيداً.
-يُضاف السمن المذاب بأطراف الأصابع حتى يندمج مع المحتويات.
-يُضاف الزبادي ويقلَّب جيداً حتى يتكون عجين لين.
-يُمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين.
-تُدهن صينية فرن بالطحينة.
-يُمد العجين ويساوى السطح.
-يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 دقيقة.
-تُرش المكسرات على السطح مع الضغط الخفيف.
-تُعاد وتخبز لحوالي 20 دقيقة أخرى أو إلى أن تنضج.
-تُسقى البسبوسة بالشراب وهي ساخنة، وتعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق.(دى خطوة مهمة جدااااااااا)

- تترك لتبرد وتقدم مع القشدة أو الكريمة

قد يهمك أيضاً:
انقاص الوزن رجيم

azmiralda000 غير متواجده حالياً  
سناء2007
وردة فعالة
رقم العضوية: 10249
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 92
نقاط الخبررة:100
سناء2007 سناء2007
قديم 11-06-2007, 10:32 PM
[ 2 ]
الشيف اسامة غنى عن التعريف

اشكرك وتسلم الايادي يارب

على الوصفه لذيذه .
قد يهمك أيضاً:

سناء2007 غير متواجده حالياً  
الصورة الرمزية مريومه
مريومه
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 1829
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 1,016
الإعجابات المتلقاه: 31
نقاط الخبررة:100
مريومه مريومه
قديم 11-09-2007, 09:52 PM
[ 5 ]
ممممممممممممممممممممممممم لذيذه
شكرا اختى
قد يهمك أيضاً:

مريومه غير متواجده حالياً  
الصورة الرمزية نود
نود
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
رقم العضوية: 5699
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 9,999
الإعجابات المتلقاه: 106
نقاط الخبررة:100
نود نود
قديم 11-20-2007, 02:00 AM
[ 6 ]
تسلم الايادي ياعسل
قد يهمك أيضاً:

نود غير متواجده حالياً  
إضافة رد

العبارات الدليلة
الصحى , الشيف , ازالة , بسبوسة

بسبوسة الشيف اسامة السيد



« وصفات كيك من مطبخ الشيف منال العالم حلويات منال العالم »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مع كورس البشره انتي نجمه تبييض ازالة تصبغات ازالة كلف ازالة جلد ميت وقدمين مثل الاطفال بصمة جوري منتدى التجارة و التسوق - المتاجر الإلكترونية 13 11-02-2013 04:01 PM
اكلات الشيف اسامة بالصور نود الاطباق المتنوعة 27 05-10-2010 12:22 AM
خروف بالبهارات مع خلطة الارز من الشيف اسامة السيد شـــــمـــــس مسجات الجوال 5 04-13-2010 09:56 AM
كل انظمة الرجيم العالمية لدكتور اسامة السيد asmename الحمية و الرشاقة و الرجيم 7 02-21-2010 12:30 AM
حلويات الشيف اسامة السيد بالصور نود المعجنات و الحلويات 23 08-29-2008 06:39 PM


الساعة الآن 01:50 PM.


كشكول
منتدى رجيم منتدى مستقل تابع لمؤسسة المصابيح التقنية
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0