مجتمع رجيموصفات اللحوم

طريقة طبخ الكرشه بالصور ــ 1ــ

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://forum.rjeem.com/mwaextraedit4/backgrounds/56.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]








حبيباتي الغاليات في منتدى رجيم الغالي وكما وعدتكم في طريقة تنظيف الكرشه بانزال طريقة طبخ الكرشه

فاليوم ان شاء الله حنزلكم الطريقه الاولى في طبخها وتسمى هذه الطبخه بالكمونيه لاننا بنستعمل فيها الكمون

واحب اوضح لكم شغله قبل مانبدأ بأن الكرشه تحتاج الى وقت طويل شويه حتى تستوي

يعني بدها شوية نفس طويل والان معايه خطوه خطوه .....



نحضر الكرشه وطبعا بعد ما غسلناها جيدا بالماء والليمون والخل



نبدأ بتقطيعها بشكل طولي عريض شويه عرض 3سم



ثم نقطعها مربعات وسط او بشكل مثلثات على حسب رغبتك



نقطع البصل والبندوره مربعات صغيره والكميه اللي بتحبيها



نضع الحمص على النار ليتم سلقه



نضع البصل على النار ويتم تقليبه جيدا حتى يصبح لونه ذهبي غامق ونضع قطع الكرشه عليه ونقلبهم سويا



نضع عليها الملح ومقدار ملعقه صغيره من الكمون المطحون ومقدار ملعقه صغيره من الخل العادي ونقلبهم





وبعد ما قلبناهم لمدة خمس دقائق نضع عليها قليلا من الماء الساخن مقدار كاسه ليتم طبخها جيدا



نقلبها قليلا ونتركها على نار هادئه جدا تقريبا لتستوي وتلاحظينها بين كل فتره واخرى وتزيدي الماء لو كانت بحاجه لذلك وتغطيها



وبعد ما استوت تقريبا تضعين الطماطم والحمص معها وتقلبيهم جيدا



تتركيهم على النار حتى تتسبك الطماطم وتضعين فلفل اسود مطحون نصف ملعقه صغيره



والان وصلنا الى نهاية طبخها التي اتمنى انها تنال اعجابكم وصدقوني لما تجربيها حتحكمي بنفسك عليها



وهذا شكلها النهائي وبالعافيه على قلوبكم يارب






انتظروني في الطريقه الثانيه ان شاء الله




اختكم /[glow1=FFFF00] زهرة العمر[/glow1]


[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
احلى تقييم لاحلى كرشه
انا بقى بحبها اووووووووى
تسلم ايديك شوقتينى ليها
اول مرة اعرف انه الكرشة تنطبخ بهذه الطريقة تسلم ايدك حبيبتي


احنا بالشام بنعملها على شكل اكياس صغيرة و بنحشيها رز ولحمة


بهاي الطريقة


http://www.arabspc.net/upload/pic/up...aa905c53c4.jpg


احلى تقيم لك وعلى الكرشة الجميلة
تسلم الايادي زهورة


مش اي واحدة تعرف تعمل الكرشة

انت ست بيت شاطرة جداااا


ماشاء الله عليك

انتظري التقييم لان للاسف انتهت فرصتي
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة هنااسلام:
احلى تقييم لاحلى كرشه
انا بقى بحبها اووووووووى
تسلم ايديك شوقتينى ليها
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
حبيبتي هنو يسعدك يارب والله لايحرمني من وجودك الغالي بين سطوري

ولو بيدي لكان ارسلت لك منها مادمتي بتحبيها يلا المره

الجايه افتحي الخاص وحتلاقيها موجوده هههههه

تسلم ياعسل على التقييم والمرور الذي اسعدني ونور صفحاتي
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
1 2  3  4  5  ... الأخيرة
كلمات ذات علاقة
1ــ , الكرشه , بالصور , فـ , طبي , طريقة