كفته بشرائح البطاطس بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة /...

مجتمع رجيم / أرشيف رجيم
سمرا مصر
اخر تحديث
كفته بشرائح البطاطس بالصور


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير

لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون

الصلصة :طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم

الطريقة

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة


البطاطس 4d3db8e83d.jpg


وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير


البطاطس 6af49465cb.jpg


تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل


البطاطس 13b1a448d7.jpg


نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة


البطاطس 89e1171af1.jpg


وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة


البطاطس 2b982b8796.jpg


تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك


البطاطس 676e59baa6.jpg



لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض]

البطاطس 9f4c994731.jpg


منقول
مسلمة
سمرا مصر
شكرا لك مسلمه
نود
تسلمين سمورة علي الاكلة اللذيذة

شكلها خطير
sagda
sagda
سورى مسلمه اقتبست منك مشاركتك سامحينى
الصفحات 1 2 

التالي

باركولي تغير نكي من الملكه الحسناء الى توتي فرروتي

السابق

اعلان لورداتنا الكرام ...

كلمات ذات علاقة
البطاطس , بالصور , بشرائح , كفته