عزيزاتي في منتداي الحبيب رجيم كيفكن ياغاليات انا فقط اسوي اكلات في الاجازات بسبب الظروف في بلدي صارلي اسبوع في البيت الله يصلح الاحوال المهم سويت هذه الاكلة ارجو ان تنال اعجابكن
400 جرام لحم مفروم ونقطع معه سن واحد ثوم وملح وفلفل ودراسين
بطاطا مقطعة حلقات
باذنجان مقطع حلقات اربع بصلات مقطعة حلقات فليفله مقطعة كما في الصورة طماطم كمية تقطع حلقات
طريقة العمل ناتي الى اللحم نعمله على شكل كفته ونقليه كما في الصورة
وبعد ذلك يتم قلي البطاطا والباذنجان والفليفة والبصل والان نقوم بالترتيب نجلب الوعاء نضع اول طبقة البطاطا والكفتة والباذنجان والبصل والفليفة والطماطم التي تم قطعها
والخطوة الاخيرة نجلب وعاء ونضع فيه مقدار من الماء ونضع فيه فليفة حمراء ومعجون ومكعب ماجي ونضعه فوق هذه المواد ونضعها على نار عالية ويتم تغطيها لمدة ربع ساعة
ولمن يحب ان يكون ماءها قليل نسميها منشفة يضعها ربع ساعة بالفرن وطبخت رز مع الاكلة نسيت اصورة
أكلة الكفتة مع الخضروات من مطبخي أكلة الكفتة مع الخضروات من مطبخي أكلة الكفتة مع الخضروات من مطبخي
