شوربة الدجاج>>بالصووور

الصورة الرمزية ياسمينة البحرين
ياسمينة البحرين
وردة بيضاء
قديم 02-11-2008, 03:50 AM
#1
شوربة الدجاج>>بالصووور big-1110.jpg



المقـادير:


150 غرام من فيليه صدر الدجاج المنزوع عنه الجلد

ملعقة كبيرة من زيت الطهو

70 غرام أو بصلة صغيرة مفرومة ناعماً

100 غرام أو جزرة صغيرة مقطّعة إلى مكعبات صغيرة

5 أكواب أو 1250 مل من الماء

مغلّف من شوربة الشوفان بالدجاج ماجي

75 غرام أو كوب واحد من الملفوف الأبيض والمقطّع إلى شرائح رفيعة

4/1 ملعقة صغيرة من كل من الكمّون المطحون والفلفل الأسود

ملعقة كبيرة من عصير الحامض

ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم




طريقة التحضير:




شوربة الدجاج>>بالصووور maggi_prep_bullet.gi

يُغلى صدر الدجاج في الماء لمّدة 10 دقائق أو إلى أن ينضج الدجاج. يُرمى الماء ويُترك الدجاج حتى يبرد ثم يُقطّع إلى رقائق رفيعة ويوضع جانباً.

شوربة الدجاج>>بالصووور maggi_prep_bullet.gi

في هذا الوقت، يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُذبَل البصل لمدّة دقيقتين، ثم يُضاف الجزر والماء وشوربة الشوفان بالدجاج ماجي. تُغلى المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ من دون أن تُغطّى لمدّة 8 دقائق، ثم تُضاف رقائق الدجاج والملفوف والتوابل. تُحرك المكوّنات وتُغلى لمدّة 4 دقائق إضافيّة.

شوربة الدجاج>>بالصووور maggi_prep_bullet.gi

يُضاف عصير الحامض والبقدونس ثم تُحرّك المكوّنات وتُقدّم الشوربة.

شوربة الدجاج>>بالصووور maggi_prep_bullet.gi

نصيحة: تُقدّم الشوربة مع الخبز العربي المحمّص.
الصورة الرمزية ياسمينة البحرين
ياسمينة البحرين
وردة بيضاء
قديم 02-11-2008, 03:53 AM
#2



المقـادير:


ملعقة كبيرة من زيت الطهو

70 غرام أو بصلة صغيرة مفرومة ناعماً

2/1 كوب أو 50 غرام من الفطر الطازج والمفروم ناعماً

2/1 4 أكواب أو 1125 مل من الماء

مغلّف من شوربة الشوفان بالدجاج ماجي

3/1 كوب أو 80 مل من كريما السائلة الطازجة


طريقة التحضير:


يُحمّى الزيت في قدرٍ كبير ويُذبَل البصل المفروم والفطر المفروم لمدّة 3 دقائق أو إلى أن تصبح المكوّنات طريّةً. يُضاف الماء وشوربة الشوفان بالدجاج ماجي ثم تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق.



تُضاف كريما السائلة الطازجة وتُحرّك المكوّنات وتُقدّم.



نصيحة: تُقدّم الشوربة مع قطع الخبز المحمّص و قطع الحامض




الصورة الرمزية ياسمينة البحرين
ياسمينة البحرين
وردة بيضاء
قديم 02-11-2008, 03:56 AM
#3



شوربة الدجاج بالكاري والكوسا


المقـادير:ملعقة كبيرة من زيت الطهو
200 غرام من فيليه صدر الدجاج المنزوع عنه الجلد والمقطّع إلى مكعبات صغيرة
70 غرام أو بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
فص من الثوم المسحوق
5 أكواب أو 1250 مل من الماء
200 غرام أو حبّتان من الكوسا المتوسطة الحجم والمقطّعة إلى مكعبات صغيرة
مغلّف من شوربة الشوفان بالدجاج ماجي
ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري


طريقة التحضير:يُحمّى الزيت في قدرٍ كبير ويُطهى البصل والدجاج والثوم على نارٍ معتدلةٍ مع التحريك المستمر لمدّة 5 دقائق.
يُضاف الماء، والكوسا، وشوربة الشوفان بالدجاج ماجي وتُتبّل المكوّنات بمسحوق الكاري ثم تُغلى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ من دون أن تُغطّى لمدّة 10 دقائق وتُقدّم الشوربة.
نصيحة: يمكن إضافة ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة إلى المكوّنات مع التحريك
rnrona
وردة فعالة
قديم 02-11-2008, 12:09 PM
#4
تسملين حبيبتي
الصورة الرمزية سحر هنو
سحر هنو
مشرفة قديره متقاعدة ... أعطت الكثير لهذا المنتدى فالشكرلها
قديم 02-11-2008, 01:40 PM
#5
الصورة الرمزية Dr.Rose
Dr.Rose
طبيبة العائلة
قديم 06-26-2009, 07:26 PM
#6
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
اضافة رد

العلامات المرجعية

شوربة الدجاج>>بالصووور


« مقلوووووبة بس غيييييييييير شكل بالصور ... تعاااالي بالصور والشرح طريقه عمل بريانى اللحم »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة الدجاج بالكريمة بطريقة مبتكرة وجديدة شوربة من ابتكارى وردة ورديه السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات 1 07-29-2014 01:18 AM
شوربة الخضروات مع الدجاج سنبلة الخير . أطباقنا الخاصة للرجيم 24 05-09-2013 02:18 PM
شوربة فواكه البحر بالصووور ... اممممممم كنت كربوووجة .. !! السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات 10 05-23-2010 02:22 PM
شوربة الدجاج مع الخضار والشوفان ام منه السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات 19 05-23-2010 12:52 PM
شوربة الدجاج بالكريمة mira قسم الاطباق المنقولة 10 03-16-2010 09:22 AM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 08:07 PM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل