كيك الفراولة خفيف من مطبخي
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
(لؤلؤة الاوراس)
-
السلام عليكم ورحمة الله
حبيباتي بالمنتدى وزائريه
اقدم ليكم وصفة سهلة ولذيذة تقدري تقدميها مع الشاي او كوجبة خفيفة للشغل
المكونات
3 بيض+ 1/2 كوب سكر بودرة(120غ) +علبة زبادي + كوب طحين (250غ)+1/2 باكو بايكنغ باودر
+10-12 حبة فرولة مقطعة بالطول على3+فانليا + 1/2 كوب بندق مجروش اختياري
الطريقة
تمزجي البيض والسكر جيدا ثم تزيدي عليهم الطحين والبايكنغ باودر +الزبادي
لين يمتزجو جيدا وتضيفي الفانيليا والبندق لتتحصلي على عجينة شبه سائلة
وتفي صينية مبطنة زبدة ومرشوشة بشوية طحين
تحطي نصف كمية العجين وتفرشي عليها الفراولة المقطعة وتغطيهابباقي العجين
وعلى طول للفرن المحمى سابقا علو حرارة متوسطة لمدة 40-45 د
ولما تنضج تسبيها في الفرن من غير نار لمدة 2د
ولما تخرجيها رشي شوية سكر بودرة ودا ايضا اختياري
وداشكلها النهائي
بالهنا والشفاء على قلوبكم
