¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة ملح ثالثاً: طريقة عمل البيتزا:
1- أول ما يجب أن تقومي به سيدتي في طريقة عمل البيتزا أو تخلطي مقادير السكر والملح وزيت الزيتون والخميرة مع مقدار الماء في وعاء متوسط الحجم.
2- بعد ذلك قومي بخلط المقادير الجافة مع بعضها البعض حتى تتجانس وتمتزج بالصورة المطلوبة.
3- الآن قومي بخلط كافة المقادير والمكونات واعجنيها لمدة تتراوح ما بين 8 إلي 10 دقائق حتى تتمكنين من الحصول علي عجينة جيدة القوام لا تلتصق باليدين.
4- في هذه المرحلة قومي بتغطية العجينة الجيدة التي حصلتي عليها بقطعة من القماش المبلل وضعيها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة لتخمر قبل استخدامها.
وبألف صحة وهنا :)
كتبت :
ســـارة ~
-
تسلمين حبيبتي ماقصرتي
كتبت :
ام يانيس
-
السلام عليكم
تسلمي على الوصفة الذهبية لبيزا دايت
بارك الله فيك
