الحبوبية حلو رائع لذيذ ومفيد
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
♥♥..fafy..♥♥
-
بعتقد يكون هالحلا جديد عليكم
هو مصنوع من القمح وهو من الاكلات التقليدية بسوريا
نعمل منه طبخة رئيسية وكمام حلو
انا اليوم عملتلكم الحلو أنا بحبه أكثر
المقادير
قمح سكر
بذور الشمر واليانسون مطحونين
قرفة ماء زهر جوز وزبيب للتزين
الطريقة :
نغلي القمح ربع ساعة ونتركه منقوع كل الليل
ثاني يوم نسخن الماء ونضيف القمح المنقوع ونحرك حتى الاستواء
كل ما استوت الحبة أكثر كل ما كان افضل
نضيف السكر ونحرك
ضروري التحريك
انا اضفت القرفة للحلا وما تركته للتزين بتعطيه نكهة رووووعة
وبس يصير قوامو كثيف ورح نطفي النار تحته
نضيف ملعقة شمر وملعقة يانسون كتييير ضروري
وشويه ماء زهر ونسكبهم بصحون ونزينهم
بالزبيب و الجوز
وهي النتيجة بجد الطعم رووووووعة
ان شاء الله تعجبكم و تجربوها
ضمن مشاركتي بمسابقة
سوبر شيف 
